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ありが鯛。

2014-07-11 | うちのごはん。
昨日、ダンナーの親友で、石川県で漁師をしているウッちゃんからサプライズが

        

めで鯛
と思わず言ってしまうくらいの大漁の鯛

        

ど・・・どうするの・・・
こんな立派な鯛をさばける包丁、ウチにはないぞぉ~
さばける腕もないぞぉ~

去年も確か同じようなことが・・・

実家の父は金沢で海の近くで育ったので、
魚をさばくのも食べるのも上手だ
と言うことで、実家に鯛を積んで車を走らせた

       

父上様~お願いしま~す

       
       
あっと言うまに刺身に変身~

        

その日の漁でとれた鯛をすぐ送ってくれたのでしょうね!
この辺のお店で買う刺身と比べられないほどの新鮮さ
モチっモチっ!プリっプリっ!lありが鯛
でも、来年はできれば3枚におろしてから送ってもらえると、さらにありが鯛

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