淡路島牧場de乳搾り＆バター作り。

今回の旅の目的の１つ『淡路牛を食べる』を果たしたので、
次は、もう１つの目的『乳搾り＆バター作り体験』にチャレンジ

　　　　　　　　　　　

やって来ました『淡路島牧場』
まずはチケットを購入。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

それぞれの体験の所要時間は３０分づつ。
こんな王将の店員さんみたいな帽子をもらい被ります。

　　　　　　　　　　　

さあ～牛さんっ！よろしくね♪

　　　　　　　　　　　

担当者の人が来るのを待っている間、牛がものすごい量のおしっこを
ものすごい勢いで、私たちの目の前でしたので、
これって、乳搾りする前で良かったなぁ～と話していたら、
担当者の人がやって来て、「すごい量を食べてるから、いつ排便、排尿するか分かりません」
「もし、その兆候があれば言いますから２～３歩下がってください」とは言われたけど、
２～３歩下がったくらいじゃ糞まみれやで～とダンナーも私も思っていた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

親指と人差し指でお乳を挟んで、残りの３本の指を１，２，３と流れるように
握るとシュッとバケツに搾れます。

　　　　　　　　　　　

せっかく搾ってるのに、足でバケツを蹴られたり、
まっすぐバケツに搾れなかったり、なかなか難しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

足踏みし出すと、もよおしてきているサインらしく、
体験後、少ししてから、ものすごい量の大の方を、
ものすごい勢いでしてたので、やっぱり２～３歩じゃすまなかったなぁ

　　　　　　　　　　　

次はバター作り♪
レシピとキットをもらいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

容器に牛乳と生クリームが入っているものを５分くらい
上下に振り続けます。結構、しんどい

　　　　　　　　　　　　　　　　　

暫くするとシャバシャバとしていた音が聞こえなくなり、
また少しすると、分離してシャバシャバと音がしてきます。
その後、フタを開けると出来上がり～

　　　　　　　　　　　

クラッカーにつけて試食です

　　　　　　　　　　　　　　　　　

作りたては何でも美味しい
カッテジーチーズの作り方も伝授してもらい体験終了
『淡路牛乳』が飲み放題で、牛乳好きのダンナーは何杯もおかわりしてました

　　　　　　　　　　　

子供に戻った気分で楽しめました
動物と触れ合うこともめったにないので、なかなか癒されますよ

　　　　　　　　　　　








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