青木煮豆店。

本日ドライブ日和～
ずっと気になっていた煮豆屋さんのどら焼きを食べに行ってきましたぁ

　　　　　　　　　　　　　　　　

紅葉も始まり出している山々に囲まれた湖西道路をビュンビュン走り抜け、
車から降りると、気温が家の方と２度くらいは低いと感じる

　　　　　　　　　　　

昭和7年創業、受け継がれた秘伝の煮豆製法で、北海道産金時豆を薪のかまどで２日かけて炊上げているとか・・・

　　　　　　　　　　　

煮豆屋さんだけに、豆の種類も豊富！さらにどら焼きの生地は蜂蜜を入れふんわり焼き上げられた自家製♪

　　　　　　　　　　　

金時豆、青豆、とら豆・・・煮豆がどら焼きに・・・豆好きにはたまりません
持ち帰りように、黒豆１００gと4種類の煮豆と、そら豆、金時豆のどら焼きを１個ずつ、
イートインは、青豆ととら豆のどら焼きをチョイス

　　　　　　　　　　　

どら焼きの生地はふんわり、煮豆も豆の食感をしっかり感じることができ、
あっさりしていて、とっても美味しい♪さらにコーヒーも美味しい♪

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

普段食べている小豆餡のどらやきとは一味違った美味しさを味わえ、
ほっこり癒される時間でした

　　　　　　　　　　　


青木煮豆店
大津市木戸105-7
077-592-0270