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落合シェフのあさイチレシピ

2014-01-25 | うちのごはん。
おとついダンママが久しぶりに風邪を引き、
微熱があるから早く休みますと新聞と一緒にメモが入っていた。
元気な人なので、一晩ゆっくり寝たら、次の日は普段通り店も
開けているものだと思っていたら、熱が上がって起きれなかったとのこと
身体のことを、私が何を言っても効き目ナシ・・・病院も大嫌いな人
でも、何か作って持っていったら「美味しかった」と言ってもらえるので、
NHKのあさイチでたまたま『風邪のひき始めに食べたい一皿』と言うのを
やっていたので、作ってみることに

             

イタリアンで有名なシェフ、落合務さん考案の
なんちゃってホワイトソースのお手軽グラタン
ホワイトソースをお餅で作っていくよ~

             

小麦粉を使うことがないから、アレルギーがある人にもオススメとのこと

         

お餅なので、消化もいいし、普通のホワイトソースより
あっさりしてるので、いくらでもたべれる
これはホント、オススメです
簡単なので作ってみる価値あり

         







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