酢豚にしよっ。

たまに食べたくなる物ってありますよね～
先日からずっと『酢豚』が食べたくて、気合いを入れて作る事に

　　　　　　　　　　　

ピーマンが無かったので、入れずに作ろうかとも思ったけど、
やっぱり緑がないと引き締まらないし、ピーマンの食感が必要だと、
自転車をぶっ飛ばし、近くのスーパーへ・・・調理再会
　
　　　　　　　　　　　　　　

お肉もブロック肉を好きな大きさにカットしたので、
ちょいとボリュミィーにしてみた

　　　　　　　　　　　　

揚げて、炒めて、作る行程はどーてことないのに、
揚げ物が入ると、なんとなく面倒にみんな感じるの、分かる。（片付けるのがね・・・）

　　　　　　　　　　　　

余談だけど、スーパーの袋菓子パンの揚げてるパンは、結構、何度も使った油で作られているみたい。
お店で売られてる揚げ物は、コストを考えると、油は繰り返し使われていて当然やろうけどね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ぜ～んぶ合わせて一気に仕上げましょっ♪

　　　　　　　　　　　　

久しぶりの酢豚。やっぱり酢豚。写真を見て酢豚な気分になってもらえると嬉しいな・・・