塩糀を使って手作りリンゴジャム。

『塩糀』でのジャム作りハマってます
圧力鍋でスピーディーにできるから、食べる分だけをその都度作る。
イチゴジャムの時と同様の割合
プリンを作って、トッピングに『塩糀リンゴジャム』をのせてみた
酸味と甘みのバランスがいい感じで、ジャムだけどさっぱりしていてGOOD