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大学芋。

2012-11-10 | うちのお菓子。
以前、実家の近所のおばちゃんにいただいた大きなサツマイモはスープや大学芋となり、あっけなくなくなった
スープをダンママにおすそわけしたら、美味しかったからと、軍資金ならぬ軍資芋が返ってきたぞい
大きな金時芋とアヤコイモというサツマイモ1本づつ
今日は晩御飯に鶏の唐揚げを作ったので、唐揚げを揚げる前に、大学芋を作った

           

サツマイモに甘みがあるので、砂糖は控えめっ

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2 コメント

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いいねぇ(^_-) (J)
2012-11-11 09:58:30
大学芋
私は、外がカリカリカラメル、中は柔らか芋のバランスが好みです(=^ェ^=)
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Unknown (ゆっきぃ。)
2012-11-11 21:28:35
大学芋と一口と言っても、色々好みが分かれるよね~でも、女子には秋の食べ物はたまらないっ!!
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