あさイチの ご飯だよー、から。
今井さんの レシピ。
簡単でさっと出来て おかずに良き。
豚肉 150g もっと多くても。
卵 4個 3個でも。
たれ...混ぜておく
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ半分
ごま油 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
酢 小さじ1
①卵は フライパンに 油大さじ2で強めの中火で大きく回して軽く火を通して 取り出す。
②豚肉をこんがり焼き色つけて 、片寄せして 、フライパンのあいたところでたれを温めて ...肉の上に卵をのせてから、温まったたれを全体に大きく混ぜて 仕上げる。
豆苗を三等分して 皿に盛り、肉と卵を上にのせて 最後に黒胡椒をふる。
桜は 大丈夫だった。
ほっ...🥰
