野菜室の整理と常備菜

今週 金曜日から6日間くらい東京の娘の所に行くので、今日は野菜の整理を兼ねて、常備菜を作りました(^^)



トマトスープ
玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、ジャガイモ、キャベツ、ベーコンなどの野菜室に入っていた野菜をほとんど入れました。

野菜サラダ
キャベツ、サニーレタス、大根、パプリカ、きゅうりなど千切りにしてボールへ！！



にんじんマリネ・たたききゅうり・なすの甘味噌



野菜を全部使い、野菜室は空っぽに・・(^-^)

スッキリ～*\(^o^)/*