紫蘇ジュースと夕ご飯

今日から7月・・まだ梅雨は続いているけど 本格的な暑い夏がすぐそこまで来てますね(^^;;

赤紫蘇を購入したので、昨日は紫蘇ジュースを作りました。

出来上がりホヤホヤの紫蘇ジュースを夕ご飯の時に炭酸で割って飲んだら、やはり美味しい～(^o^)/



色もきれいだし、夏の飲み物にピッタリです(^^)

昨日の夕ご飯

コロッケ・・たくさん作ってしまったので残りは冷凍しました！！

揚げたてコロッケは美味しいので前だったら1人で3～4個はペロッと食べていたけど、この頃はセーブして1人2個にしました(^^;;



あとは焼きなす、豆腐煮、たたきキュウリ、お味噌汁 でした。



一昨日の夕ご飯

生鮭の南蛮漬け、空芯菜のニンニク炒め



あとはトマトサラダ、たたきキュウリ、ウリ、カボチャスープ でした。



ご馳走さまでした(^^)／~~~