常備菜と夕ご飯

福岡も朝から激しい雨が降ってます。

各地でかなり地盤が緩んでいるところもあるみたいなので大雨災害、土砂災害などにくれぐれも気を付けてくださいね。

昨日は野菜がたくさんあったので常備菜を作りました。



紫大根の酢漬け、きゅうりのカリカリ漬け



人参の味噌炒め、コールスローサラダ



野菜（南瓜、ナス、オクラ、いろんな色のピーマン）の揚げ浸し



昼間 常備菜作りを頑張ったので 夕ご飯の用意は楽でした。

メインは豚ヒレ肉のバルサミコ酢かけ…



後は常備菜…




紫大根や人参など色がキレイな食材を使ったので色鮮やかな食卓になりました(^o^)/

今日も常備菜があるので メインの料理を作るだけ…楽できます(^^)

ご馳走さまでした(^^)／~~~