マッシュポテトでグラタン…

昨日の夕ご飯

コストコで買っていたマッシュポテトが残っていてそれを使いたくて 前に「コストコごはん」という料理本を買っていたので その中から「香草パン粉のせイワシグラタン」を作りました。

オリーブオイル、タイム、にんにく、生パン粉を混ぜて それをフライパンでちょっと色がつくまで炒ります。

コストコのマッシュポテトを作ります。

耐熱皿にマッシュポテトを入れ、その上にオイルサーディン（缶詰）を並べ、そして炒った香草パン粉をのせて オーブンで数分焼いたら出来上がり…



ホワイトソースやチーズを入れなくてもグラタンなんですね(^^;;

あとは白菜と春雨と挽肉のオイスターソース炒め…



海藻とパプリカのサラダ…



あとは残り物で…




主人は「香草パン粉のせイワシグラタンが美味しい〜」と気に入ってくれました(^^)

ご馳走さまでした(^^)／~~~