のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

スープカレーの夕ご飯

2021-01-17 09:51:00 | 日記
昨日の夕ご飯

スープカレー…

昨年末に大丸で開催されていた「北海道展」でスープカレーの素を買っていました。



スープはこれを使い…

具材は骨付きもも肉、そして野菜は茄子、南瓜、レンコン、しめじ、じゃがいも、人参、ピーマン、玉ねぎを入れました。



たっぷりの野菜とドンと骨付きもも肉…

具材が多くて スープが見えない(^_^;)

スープはちょっと辛さ控え目だったのでもう少し辛くてもいいかなと思いましたが…

香辛料が効いていて本格的なスープカレーで美味しく頂きました(^。^)

サラダプレート…



デザートはグレープフルーツ…





具材たっぷりでボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。



ご馳走さまでした(^^)/~~~