昨日の夕ご飯
麻婆豆腐…
挽肉多めの麻婆豆腐を作りました(^^)
餃子…
前に作って冷凍していた餃子です。
中華風春雨サラダ…
春雨、胡瓜、ハム、錦糸卵…
それに胡麻もたっぷり入れました(^^)
さっぱりと美味しいのでたくさん作りお代わりしました。
干しエビを入れた春雨スープ…
椎茸、小松菜も入れました。
干しエビから旨みが出て美味しい〜
あとは作り置きおかず…
作り置きおかずも昨日で食べ切りました、
デザートは林檎ヨーグルト…
中華の夕ご飯でした。
ご馳走さまでした(^^)／~~~
昨日は40数年来の親友のMちゃんが北九州から来てくれたので博多駅で待ち合わせ…
最初に博多阪急で昨日から開催されている「花のキルトワーク展」に行きました。
Mちゃんのお友達が出展されていて、チケットを頂いていました。
色合いも素敵な素晴らしい作品がたくさん…
Mちゃんも私も独身の頃からちくちく針仕事や手作りが好きです(^^)
私は今まで広く浅くといろいろ習ったり作ったりしてきました。
パッチワークも少しだけやりました。
キルトは細かく根気のいる作業なので…
大きな作品を見て凄いな〜と感心しました。
素敵な作品をいろいろみて刺激を受けた作品展でした(^^)
そのあと「俺のフレンチ」でランチ…
毎年お互いの誕生日にランチをしてますが、Mちゃんと会うのは約半年ぶり…
遅くなったけどと誕生日ランチで祝ってもらいました♪
ランチコースを注文。
選べる前菜
私はお野菜テリーヌ仕立て…
Mちゃんは鯛のカルパッチョ…
パンとスープ…
魚料理
鯛のソテー…
お口なおしのグラニテ…
メインは牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ…
俺のフレンチの看板料理です。
ヒレ肉の上にフォアグラがのっていてソースも美味しかったです(^^)
デザートとコーヒー…
ちょっと贅沢なランチで誕生日を祝ってもらいました( ´ ▽ ` )ﾉ
誕生日プレゼントは一緒に阪急で選びました。
素敵な器を頂きました♪
どうもありがとうヽ(*´∀｀)
素敵な楽しい一日でした(^^)／~~~
昨日の夕ご飯
ポトフ…
帆立のカルパッチョ…
ひじきとレンコンのサラダ…
人参、コーン、枝豆も入れました。
あとは作り置きおかずの紫キャベツマリネ…
デザートは林檎…
ご馳走さまでした(^^)／~~~
昨日は娘が「家のパソコンの調子が悪いからパソコン使わせて。」と…
結婚式の準備の作業のパソコンをするために仕事帰りに来ました。
いろいろこだわって準備してます。
私も娘からリングピロー、ウェルカムボード、ブーケなどいろいろ頼まれていて…
私も手作り好きなので楽しく作っています(^^)
また紹介しますね。
昨日の夕ご飯
筍と挽肉のパスタ…
2回頂いた筍も昨日で終わりました。
サラダ…
ひじき煮物…
ヨーグルトにドライフルーツをトッピングしたデザート…
主人はちょっと帰りが遅い日だったので先に娘と2人での夕ご飯でした♪
娘は帰る予定でしたがパソコンの作業がなかなか終わらず…
「泊まって帰ったら？」と言ったら「パソコンも終わらないから泊まろうかな〜」と泊まって帰りました。
娘の職場は実家からの方が近いから朝は泊まった方が楽そうでした。
ご馳走さまでした(^^)／~~~
昨日の夕ご飯
鯖の照り焼き…
野菜天と作り置きおかずのプレート…
トマトサラダ…
あとはセロリのスープ…
冷凍していた筍ご飯をチンしておにぎりにしました。
デザートはパイナップル…
ご馳走さまでした(^^)／~~~