沢ガニ

ふと見るとヤモリがいました。
そこらに結構いるんです。
もちろん家の中です。


ふと見ると、家の中から、沢ガニが出てきました。
もうそんな季節なんですね。
昔はモズクカニなんかも見られたんですが、さすがにこのほうは見なくなりました。

普段カメラを持ち歩いていると、いろんな写真が撮れて楽しいのですが、残念ながらカメラを持ち歩くことはしないです。
最近では、蛇が蛙を食べていました。
２匹の蛙が、一匹のミミズを取りあっていました。

合し柿

今年も、合し柿の開始です。
今日はコープの宅配の日ですので、ドライアイスを３個頂きました。

それを新聞紙に包んで、柿と一緒に、発泡スチロールの箱に入れます。

それに蓋をして、ガムテープでとめて、日付を書いておきます。

これで出上がり、４日ほどそこらに置いておきます。

このやり方の利点は、柿が柔らかくならずに、甘くなることと、日持ちがすることです。

私の子供のころは、ずた袋に柿を入れて、一晩風呂に漬けておいて、翌朝から数日、日の当る所に置いておきます。
ただ、このやり方はすぐに柿が柔らかくなってしまうことです。

大人になってからは、柿のへたに焼酎を付けて、ビニール袋に入れて、日の当る所に甘くなるまで置いておきます。これも柔らかくなるのが早いですね。
堅い柿が好きな私が考えたのが、今のやり方です。

いくら日持ちがするからと言って、これだけの柿を柔くなる前に食べるのは無理ですね。

今日の収穫

この程度でやめておきました。

栗剥き

ここでやめました。まだ後少しクリ拾いが残っていますので、後はそれを拾ってきてからです。
出来れば貰い手が表れてほしい。