さつまいも

これだけ収穫したのですが・・・・・
コープさんにドライアイスをもっと下さいと言えなくて

今回は2箱だけです。
残りは、このままうまします。

野菜は昨日、知り合いに収穫に来てもらって、すべて持って帰ってもらいましたので、今日は気持ちだけでした。

ニンジンの間引き、これは美味しいので、残しておきました。
私の野菜つくりは、密植栽培で、間引いて小さいのを収穫するのが好きです。
大根の間引きも収穫、美味しかったです。

それで、7月にイノシシに荒らされた、サツマイモを収穫することにしました。
ほぼ全滅でしたが、時期が早かったので、そのまま放置。
どこに芋があるか、全く分からない状態、それでも探したらこれだけありました。

まだまだ掘らなくてはなりません。
小さいながら、かなりの量があります。
掘り残しも、おそらく掘ったのと同じ量がありそうです。