今日の収穫

私が子供のころ買って植えたバラです。
根がすごいことになっていて、鉢に入りかけしなかったので、のこぎりで切り取りました。

切り取った根です。

無事に芽が出てきました。
50年、よく生き残っていたものです。

今日の筍

この程度の量なら、一度で茹でられます。
山に行って、筍を掘って、茹でて、1時間ってところです。

緑のカーテンを作ろうと思っています。
まずは、ゴーヤを植えてみました。


ウドは、あと一回収穫して終わり、タラの芽は、もう少し続きそうです。


今市蕪、葉の部分が美味しいそうです。昨年から作り始めました。


ルッコラの間引き、美味しいので毎年作っています。


いつもの野菜類

スナップエンドウが生り始めました。

玉ねぎにごぼう

いよいよヤーコンも終わりです。もう半分ぐらいは腐っています。