遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

てんぷら

2016-04-10 20:22:08 | 料理
連日、てんぷらばかしですが、美味しいです。

ニンジンとヤーコンのかき揚げ


アシタバです。


タラの芽です。


そして、にら焼きです。








色々な牧草の花が咲き始めました。
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タケノコ掘り

2016-04-10 19:33:38 | 山菜
畑仕事をしていると、前の山がにぎやかなんです。
まさか、もうタケノコが?

すぐに、妻を誘って、我が家の山に行ってみました。
妻には、そこらを見て回ってと言って、私はピンポイントで探しました。
予想した所、すべてにありました。








4本ありましたが、これが一番良いです。
丁寧に掘ります。




よい筍です。

出始めですので、これで数日タケノコ掘りに行かなくて済みます。

出来れば、孟宗竹掘りは、これで終わりにしたい。
はっちく刈りのほうが楽で良いです。

すぐに帰って、準備をして茹でました。
あっ、妻はそこら一帯探して、2本掘ったようです。
ついでに、そばにあった花です。







すべて、茹でましたが、我が家で食べるには多すぎます。
















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タンポポ

2016-04-10 19:11:31 | 
メジャーを持って、周辺のタンポポを観察してみました。


どう測って見ても、これが一番大きいタンポポでした。

でも、これは西洋タンポポですね。
これほど大きいタンポポは、いくら探しても、この一株だけでした。
正確には、55ミリありました。

その他の西洋タンポポは、いくら探しても50ミリまででした。

日本タンポポは、最大でも45ミリまででした。


ミツバチがいましたので






日本タンポポばかしのようです。
でも、なんか2種類あるような?



葉っぱの違いは、3種類ありました。











知識がないので、結局は、よく分かりませんでした。
ほとんどが日本タンポポで、西洋タンポポが意外となかったです。
この手が、特定の場所に少しばかしあっただけです。


結論は、3種類あるような気がします。









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花の苗を植えます

2016-04-10 17:38:39 | 
先日は、露地植えしましたので、今日は、鉢やプランターに植えます。

どんどん植えます。


でも、苗がかなり残りました。
後は、妻に任せます。

ふと見ると、ビオラを食べていた毛虫が蛹になっていました。





充電式の草刈り機を出してきました。
鎌で刈るにはちょっとしんどい、ちょっとした草刈りに便利です。











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