今日は何をするか？

もちろん、昨日の続きです。
一気に片付けることにします。


妻が、サツマイモを蒸しました。


干しイモにします、そこらに干しておきます。


先日、吊るすかどうか迷った柿、美味しそうになりました。

味見、うまい！！
10日で完成、簡単なものです。

良く吊るし柿作りに失敗した話を聞きます。
私の場合、失敗すると、楽しくなります。
どんなやり方をすると、面白いか？考えるのが楽しいんです。

このやり方は、申し分のない美味しさになります。
冷凍庫に保存、夏に食べると、さらに美味しいです。

今日の1回目終了、2回目にかかります。


ついでに、周りのゴミも燃やしておきます。




これで、くん炭作りが終了しました。
安全のために、明日まで外に置いておきます。