天丼もどき

　昨夜、家に帰ると冷蔵庫にナスと玉ねぎの天ぷらが残っていたので、
今日のお昼は、事務所で天丼もどきにしてみました。
　フライパンに薄めたつゆの素を熱し、そこに天ぷらを並べ、
溶き卵をかければ出来上がりです。5分とかかりません。
　お味は、まぁまぁですが、一人で食べる時は、なんとなくわびしくもありますね。
　食事は、やっぱり誰かと一緒に食べるのがいいですね。
　古梅、味噌、塩こんぶは、子供の頃からの常備品です。
　ご飯は、電気炊飯器が週に2～3回は炊いてくれるので、
いつも温かいご飯を食べています。これが元気に活動する源なんですよ。
　お互い気をつけなければいけないのは、食べ過ぎ、飲みすぎですね。