近頃はパン作りはもっぱらホームベーカリーに頼っています。
材料をセットしてスイッチを入れるだけの山食ばかりですが
全粒粉を混ぜたりレーズンを入れてみたり・・・
今日は全粒粉を4対1の割合で入れたパンを朝一で焼いたので
早速お昼はサンドイッチに・・・
柔らかいパンをスライスするのは難しいので1セット切って粒マスタードとバターを塗って薄切りのハムを挟んで
あとは一日前に焼いた普通の食パンを切って卵サンドにして・・
爽やかな青空で気持ちが良い日ですが
雨の後は蚊が飛び交っていて庭に出る時はまだまだ油断ができません
