So ist das Lebenこれが人生♪

自分らしく気ままに・・

鶏飯(生姜入り)

2015-10-16 | 料理
急に気温も下がって来たので
夕飯が終わりお風呂に入ってパジャマの上に1枚羽織っていても
リビングでテレビを観ているとまだ落ち着かない寒さを覚えて膝かけを出して来てかけています。
日本列島北の方では既に雪が降っている街もあるとか・・・
国道を走ると空気が澄んでいる日は雪に覆われた富士山がぽっかりと浮かんで見えます。

新米が出てくるこの季節には炊き込みご飯
細かく切った鶏のささみと細切りのしょうがにお酒(大匙1)と麺つゆ(大匙3)と
洗ったお米(2合)を合わせて炊飯器のメモリまで水を足して炊けば
やっぱり新米は美味しい~~
冷凍庫のゴーヤを使ったチャンプルも今年の食べ納めです。

コメント (2)
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