ベークドチーズケーキ＆いちごソース

明日で三月も終わりですね！
今年も何することもなく
それなのに瞬く間に四分の一が過ぎて行きました(;^_^A
最近の話題はもっぱら桜前線の進み具合と新元号のことばかり。。。

お菓子材料のお取り寄せで
送料が無料になる金額までと発注した1㌔のクリームチーズ
一度に沢山（250g）消費出来るのはチーズケーキですが
生クリームとサワークリームを使うとカロリーオーバーなので
その代わりに低脂肪のプレーンヨーグルト（250g）を入れて！

二パック600円だったセールのいちご（とちおとめ）
パックのまま冷蔵庫に入れると隙間から乾燥するので
パックの上からプラスチックバックに入れて口を閉じてから
冷蔵庫に入れておくと
新鮮さが長く保てるといちご農家の方のお話・・・
今日は試しにIKEAの大きな保存パックに入れてみることにします(*^_^*)