フイッシュ&チップスとエピ

台風一過・・というのか
フェ―ン現象で朝から空気がムァ~~として息苦しい暑さです(;^_^A

冷凍の剥きカレイの切り身の骨を取り除いて
フライにしてフライドポテトと一緒に盛り付けた
イギリスのジャンクフードの「フイッシュ&チップス」です。
ポテトの量が少なかったので
ちびままさんが焼いていたパンを真似て
クリームチーズとハムを挟んだエピを焼いたのを
主食替わりに。。。
パンの出来はプロの技には及びませんが
クリームチーズとハムの相性がバッチリで美味しく焼き上がりました(*^_^*)