卵炒飯とワンタンスープ

コロナ禍でお家ご飯が増えているので
デパ地下の食品売り場の高級食材や高級お惣菜が売れているらしいのですが
デパートのある街まで出ることは滅多に無いので
そんな食生活とは無縁な毎日を過ごしています。

卵炒飯にした日のスープは
半端に残ってしまった焼売の皮で
これまた残った餃子の具を入れて小さく包んで
なんちゃってワンタンスープの出来上がりです。

お昼に時間がずれ込んでしまった通院の帰りに立ち寄ったのは
駅近にあるスーパーのお総菜売り場。。。
テイクアウトは一人前の握りずしと三角稲荷ずし～～
二つのお皿に取り分けてこれが今日のお昼ご飯でした(*^-^*)