ブッシュドノエル

今日はクリスマスイヴですね！
今年はステーホームでいつもの年より
クリスマスケーキもですが
スーパーやデパ地下のグリルチキンやオードブルの予約が多いそうです。

何年か前から娘の家でクリスマスに家族が集まっているのですが
その時のケーキはいつも市販品を購入していましたが
今年は集まることはありません
娘がケーキを手作りしてみたいのでと
材料を持参でやって来ました。
あらかじめ私が焼いておいたスポンジ生地に
チョコクリームを挟んで薪型にロールして
さらにその上からもチョコクリームを塗って
デコレーションしたブッシュドノエルらしきものを作り
小学生組二人が家で待っているのでと
バタバタと帰って行きました。

最近買った一人鍋を使う回数が頻繁になっているのですが
一人分のおうどんを半分ずつに分けて
昨夜はまたまた鍋焼きうどんにしたのでした。