So ist das Lebenこれが人生♪

自分らしく気ままに・・

鮪の漬け丼

2022-01-30 | 料理

最近は食事がかなりシンプルな献立になってきました。
品数を多く作ってもチョコチョコ摘まむだけで
何日も同じものを食べ続けることになりますので
せいぜい二回から三回で食べきる量を作る様に心がけているのですが( ̄▽ ̄;)

柵で買って来た鮪を7~8㎜ぐらいの厚さに切って
醤油とわさびに酒を合わせたたれに漬け込んで1~2時間
温かいご飯に乗せて千切った韓国海苔をトッピング!
三日続いたけんちん汁もやっと食べきりました。

お昼ご飯は私は鮭のおにぎりと卵焼きとほうれん草の胡麻和え
主人はお茶漬けに焼き鮭とあとは私と同じです。

コメント
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