隣町のお肉屋さんで
時折まとめ買いしていますが
そういえば、冷凍庫の中で
古くなったものがあったよね…。
忘れるともなく忘れていた
お肉を使うことに…。
そんな日の夕食です。
野菜たっぷり
大人のポテトサラダ
家に残っている半端な、
レタス、キャベツ、
人参、玉葱、大根
そんな野菜やハムを
マッシュポテトに混ぜ込み
黒胡椒をたっぷり振りかけました。
※ 野菜をそのまま加えると
時間が経つほどに水気が出てくるのが
難と言えば難ですが…。
焼き茄子
薬味（茗荷、大葉、生姜）
たっぷりの薬味に醤油をかけて
はい、想像通りの味です。
アボカドと帆立の
韓国海苔巻き
刺身用帆立貝柱とアボカドを
韓国海苔で巻いただけ。
なるべく食べる直前に
海苔を巻いた方が
海苔がしならなくて良いです。
少し大きく
↓↓
ドレッシングは
ごま油と醤油を混ぜ合わせたものが
オススメですが
オリーブオイルと醤油でも、
わさび醤油でも美味しいので
いろいろ試してみるのも
楽しいです。
一口とんかつ
キャベツの千切り・レモン
少し大きく
↓↓
隣町のお肉屋さんは
こんな一口カツ用豚肉にも
しっかり筋切りがしてあり、
とてもやわらかい。
熱々のとんかつ、
やっぱりおいしい。
ポチッとお願い致します。
↓↓
