KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

大晦日は合わぬ算用。

2012年12月31日 | 中華料理
大つごもり。大みそか。

昔は父や兄、弟とあつまって
年越しマージャンに興じていました。

気の合う仲間集まりゃ
すぐに始まるマージャン
イーチャン リャンチャン 
やめられない とまらない

楽しい夜更かし 明日は休み。


いまでは、
そんなことも楽しい思い出です。

いつも
私の拙ブログを読んでいただき
本当にありがとうございます。

皆さま、
良いお年をお迎え下さい。
kyokukenzo


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全部くるんで。

2012年12月30日 | 中華料理
毎年の年末恒例の
北京ダック賞味会に
お招きいただきました。

今年も
いろいろなことがありました。

私にとって良いこと。
私にとって良くないこと。

それらを全部くるんで、
それが人生と受けとめて
新たな年を
迎えたいと思います。

ダックネギキュウリ
えびせんべい甘味噌

全部くるんで、いただきます。kyokukenzo


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栄通りの中華店。

2012年12月29日 | 中華料理
今日も雪が舞っています。
この年末は本当によく降りました。

今朝のテレビでは今年の10大ニュース。
月日の経つのは、本当に早いものですね。

帰省されるみなさん。道中お気をつけて。


白石区の栄通りにある
美味しくて雰囲気いい
中華料理店をご存知ですか?

その名は「華茶花茶」。

隣接する「包包」は
中華弁当やまんじゅうや点心などの
テイクアウト専門店になっています。

お店でも家庭でも職場でも中華を楽しめる。

そんな街。いいなぁ。 kyokukenzo


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忘年。

2012年12月28日 | 韓国料理
年末恒例の営業忘年会

大掃除を終わらせて北光園に集合。

さあ。

飲めや、食えや、歌えや。

お疲れさま。今年もいろいろあったねぇ。

忘れてもいいことを忘れる忘年会
忘れてはいけないことを反省して
明日につなげる望年会

世界一楽しい忘年会です。kyokukenzo (母親88歳)


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晋栄会。

2012年12月27日 | 社長のことば
11月。

好評のうちに終了した
中国料理スタンプラリー。

札幌グランドホテルで開催の
「晋栄会・秋の研修会」で
公開抽選会を実施しました。

まず、営業部長から北京料理レクチャー。

シェンタンに青山椒をまぶして。

ツバメの巣。こんなにたくさん!

会を盛り上げて下さったトンちゃん。

本当にありがとうございます。

これぞ、本当の北京料理。

この一年を振り返って。

みんなの力を結集して。晋南貿易株式会社 曲 健三


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中華ハウス。

2012年12月26日 | 中華料理
これでもか、これでもかと。

ふる雪。


清田の住宅地に見つけた
中華ハウスチェリオ。

広い店内。

メニューも豊富で美味しい。

あったかいなぁ。kyokukenzo


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ホーリィナイト。

2012年12月25日 | 歳時記
小学校時代の恩師から
教えていただいた歌を歌う。

サイレントナイ ホーリィナイト
オールイズカム オールイズブライト

ラウンジューヴァージン マーザランドチャイル
ホーリィインファントソ テンダーランドマインド
スリーピンヘブリィ ピーイス
スリーピンヘブリィ ピーイス

街はクリスマス一色。

社内居酒屋「景子」では
黒ラベルでクリスマスツリー。

久しぶりに
我が家で過ごすクリスマスイブ。

3夜続けて、夢で逢えたあの人
最高のクリスマスイブです。kyokukenzo


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ほんのり味噌味。

2012年12月24日 | 中華料理
釧路の中華料理店「志仙」は
札幌にあった
四川料理「錦」の流れを汲む名店です。

味噌あんかけ焼きそば
優しい味で癒されます。kyokukenzo


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釧路の夜。

2012年12月23日 | 歌は友だち
久しぶりの釧路です。

釧路は趣があって
演歌が似合う街。

美川憲一の「釧路の夜」

霧は降る降る 今日も又





女心も 知らないで

貴方がにくい 貴方がにくい


いい感じで酔いました。kyokukenzo


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釧路の朝。

2012年12月22日 | 日本食
釧路連泊初日の朝

心づくしのお料理をいただきました。

もともと私は、肉も魚も好物なのですが
最近、この歳になると魚比率
高まっているような気がします。

釧路連泊二日目の朝

もう一泊したくなるような朝食です。kyokukenzo


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