庭の花を玄関に飾る

実家の庭にいろいろな花が咲いているので、
少し分けてもらって玄関に飾っています。

花の名前がよくわからないのが情けないですが、
綺麗なのでそれだけで十分です

昨夜も今夜も、
三日月がとても綺麗です。
英語で三日月を
Crescent Moon と言うんですね。
TRIGGER の Crescent rise という楽曲は、
狼の遠吠えが入っているので、
お気に入りです

チーズケーキを作りました

レアチーズケーキは、
ワンコの誕生日やクリスマスに時々作っていましたが、
加熱するタイプのチーズケーキは
1〜2回しか作ったことがありません。
先日、クリームチーズを1kg買ったので久しぶりに作ろうと思ったのですが、
ゼラチンを切らしていたので、
今回はオーブンで湯煎焼きするチーズケーキを作りました。

底取れ型はワンコ用に購入した直径10cmの小さいサイズしか持っていないので、
パウンド型と敷紙を使います。

はじめに敷き詰めておくビスケットには、
マリービスケットを使いました。

「グレーテルのかまど」で紹介されていたレシピを参考にして、
グラニュー糖を思い切り減らしたのですが、
とても濃厚な味に仕上がりました。
実家の父は美味しいと食べてくれましたが、
母にとっては甘すぎたようです。
1日置いたら味が落ち着いて、
いい感じになったと思います。
レアチーズケーキより手間がかかりますが、
美味しかったのでまた作ろうと思います

ファミレスの座席

久しぶりに某ファミリーレストランで
食事をしたときのこと。
ご飯どきでしたが、
窓の外から見た店内は空席がいくつかあったので、
待たずに席に案内してもらえそうだと思って
入店しました。
予想どおり、すぐに席に案内してもらえたのですが、
両隣のテーブルには、
「この席は使用しない」旨の張り紙がしてありました。
話には聞いていましたが、
テーブルをひとつおきにして使用しているので、
すぐに満席になってしまいそうです。
私たちはタイミングがよかったのでしょうが、
お店の入り口にウェイティングのお客さんがたくさんいたら、
密の状態になってしまうので、
きっと何か手当をしているのでしょう。
いろいろな意味で、
すいている時間に来るのがいいと思いました。
食事は美味しかったですよ～

※↑の写真は、自宅で淹れたコーヒーです。

大根の葉を炒めて

今日、スーパーに買い物に行ったら、
野菜がとても安かったので、
久しぶりに大根を買いました。
その大根には葉がたくさんついていたので、
ザクザク切ってフライパンで炒めて、
めんつゆで味つけをしました。
↑の写真は、
大根の葉をフライパンに入れたところです。
食べるときにかつおぶしを振りかけると、
さらに美味しくなるのですが、
今日はかつおぶしを切らしていたので、
そのまま食べました。
それでも、とても美味しい
でも、時間に余裕のあるときでないと、
この料理はできません。
葉についている土を洗い流すのに
時間がかかるのです。
今日の大根の葉には、
土がほとんどついていなかったので、
切る前の処理はとても楽でした

アイガードの補充

3月初めにアイガードをひとつ、壊してしまったので、
補充したいと思って百均のお店に行く度に探していました。
が、花粉シーズンのためか、
Kids用しか見つけられなかったので、
少し高価ですがホームセンターでアイガードを購入しました。

ホームセンターにはたくさんの種類のアイガードが並んでいましたが、
購入したのは↑コレです。
帰宅して今使っているアイガードと並べてみたら、
同じものでした
2つあれば、うっかり壊してしまっても安心です
税込み288円、
私が使っている日用品の中で、
コスパ最強です

例年なら学食の営業が始まっている時期ですが、
今年は休校中のため、
学食でランチすることができません
基本的には自分で作ったお弁当を持参しているので、
残念ですがわくわく感が少ないです。