瀬佐味亭＠虎ノ門 「黒担担麺＋ほかほか味付け茶玉子＋ごはんMサイズ」

いつだったか

ウンチクの一番ウルサイお店はどこですか？と

聞かれたことがあった



素材のコダワリや
仕込みや調理のウンヌン
とはいっても


店内での
ポップにおけるウルサさ
という要望だったと思う


どちらかというか
ストレートに
ネガティブの意味で


僕が
某バカ教授と
バトルを繰り返していたときだったので
そういう要望に聞こえたのかもしれない


すべてが
ネガティブの意味で




ぼくは迷わず


カウンターに
A4サイズのパウチの束


丁寧にたんねんに
うん時間かけてダシを取ったあと
ココで化学調味料を大量に入れます！！
それはウソデス！！


といった
実にメンドウな
すかんたらしいアレコレを
死ぬほど読まされたお店


1位から3位まで
すべてに書き込んで
￥200切手をエクスプレスにキメたのを
今でも鮮明に覚えています






ゴメン




コッチの方かも
しれなかった



いやまて


ウルサイは
ウルサイにしても


すかんたらしくはなく
むしろ




好いたらしい気分に




むしろ
ポジティブに


しかるに
読まされるインフォは
抜きん出て過常に




平和で
幸せな
いまだったら


このお店をまず挙げて
いるのかもしれない



そう




情報を埋めないと気がすまない症候群


本人はたぶん




いいバランスにまとまったな　的な
非凡人の充実感


全身アクセの空間恐怖症
耳なし芳一よろしく
ピアスの一つを忘れると
耳をもっていかれてしまう　的な


空間美とは逆の
濃密美に
目を細めるひととき



ポップ同様




ことラーメンにも
ご自慢のゴマの濃密美が
詰め込まれていて




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！




興奮して啜りこむと
やはりお経を書き忘れた
気管のあたりが
もっていかれてしまうという




食べてるその今も
今の健康に気を付けまくるべき一杯




その昔
本郷三丁目


ワイルドに行くなら 十二代目
ちょっと飲むなら こうや麺房
ソフィスにケイテドするなら
ここの担々麺


本郷のときのオレ
エセ文化的ヒエ「ラ」ルキーの
そうとう上位に
位置づけていたお店





あえての
虎ノ門


ガバメンタルな
あいつらに


ウンチク
ウンチク
テラウンチク


いまこそ
なんだか
真価をテラ発揮しそうな
そんな予感が
したりします





「友達にも一個」


こんなにステキな
空間の埋め方


とっても
埋まった
気がしました