そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

宝華@東小金井 「ビール+餃子+味噌ラーメン」

2015-11-26 15:27:14 | ラーメン 東京23区外
久しぶりに
ジョグって目指す東小金井

日曜の昼過ぎってのは
おそらく15時頃まで並んでるだろうから
アイドルタイムの16時を目指して延々と




野川公園脇の
10円プール跡地

100円持って
連日通った思ひ出

みんなで真っ赤な目をして
アイスを齧った思ひ出




ちなみに
プールで目が赤くなるのは
単に塩素のせいではなくて

塩素に尿が反応したときにできる
化合物の刺激が原因
という
恐るべき豆知識




ほーら
プールが怖くなーる
ほーら
プールに入れなくなーる




って
16時だというのに!!

まあ
デスティネーションがココなので
大人しく待ちますけどね


さて
このお店で
イチバンのお得なセットは




チャーシューが
実質100円にまでディスカウントする
「チャーシュー宝ソバセット」
断言できますけど




味噌チャーシューメンが
オドロキの1350円って




チャーシューが
実質500円にまで跳ね上がるという

いやしかし
塩チャーシュー麺が900円で

でも
塩ラーメンは存在しなかったりして

ときに
ラーメンが700円で

見つけにくいよ
叉焼麺が900円

やっぱり
味噌にチャーシューが乗るときだけ
化け上がるという超激フシギ




さて
全身から塩を噴いた状態で
のどが鳴るほど
ビールが美味スギるのは良いとして

この
直撃する西日

ちょ
カーテン無いし

くはぁ
冬場の夕方に
カウンター必須の一人で訪れると
もれなくコレを食らうということか




あちぃ!!
焼けた餃子が焼けていく!!

止まった汗が
再び噴き出しながら
析出した塩が溶解し始めるという




オレが陰にでもならないと
上手く撮れないほどの超激西日

あちぃ!!
たまらなく

あ (゜д゜lll) ちぃ!!

ということで
ココは更なる激熱を重ねるべく




チャーシューの付かない
味噌ラーメンにしてみました




っつか
チャーシュー
一枚も乗って来ないことに
初めて気付きながら

なるほど
チャーシュー味噌ラーメンに
釣られるキモチも
分からんでもない

いや
やっぱり1350円はありえへん




むう
コレコレ!!

野菜とひき肉を
ニンニクと一緒に炒めて
スープをジャー!!っと
いわゆる札幌スタイル

だけど
使っているのは
脂でなくて
おそらく油

宝そば焼きそばをスベらせている
あの油だから
ポロサツ系の重さを感じさせない仕様




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

ヌケた塩気が
胃の腑にたどり着く前に
吸収されて

オレの全身
喜んでおる


ああ
しかし

熱くて
暑くて
ニンニクガツーン!!と

オレ汁 (゜д゜lll) ブッシャー!!

帰りのガランとした中央線
まるで絞れない雑巾のごたるオレは
ココで座ったらテロ行為なオレのはずで

ただ仕方なく
ドアにしなだれて

すでに見覚えのない
沿線の景色を眺めながら
気だるい満足感に包まれていたのでした

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加賀@初台 「冷 かき揚げ玉子そば」

2015-11-26 09:36:19 | そば
それこそ
10年ぐらい前は

右のポッケに100円玉
左のポッケに100円玉
右の靴下内側に100円玉
左の靴下内側に100円玉 で

極力チャラチャラいわせないように
途中の水分を補給していたものだけど

いつの間にやら
超激便利な
suicaの浸透

って




Suica使えるの?

ええ
どう転んでも
リジェクトな空気マンマンですからね




なにをキメるか
きっちりキメて




ムダな努力で
結局チャリチャリいわせながら




LSDのエナジーとして
イチバンキキそうな左端




ウワサに聞く
巨大天ぷらのビジュアル

オレの脳髄にも
イチバンキクはず

って




「冷やし」でよろしいんですか?

聞き直されましたね




確かに
油の溶解
その後の胃腸具合
という意味では




このサイズのかき揚げは
「温」が正解かなー!!
なんて思わせるけれど

オレは
巨大でクリビツな天ぷらをキメる以上に
それが鎮座した
美味いそばをキメに来ているはずで




うん
冷やだからこそ
失われていないであろうこの食感




ネギフリー
スバラシイね




っつか
LSD前のカロ補給に
特大の天ぷらも
冷たいそばも
大量のネギも

かなりのこと
不適当なんスけどね

まあ




腹が痛くならないぐらいにガンガレ!!

アマチュアなんだから
とりあえず
「楽しく」
「折れないように」

ええ
ちゃんとモタレて
ちゃんと折れそうになるという
オチをしっかり添えまして



立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編 (Gakken Mook)
クリエーター情報なし


立ち食いそば図鑑 ディープ東京編 (マイウェイムック)
マイウェイ出版


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