そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

京の華@日暮里 「五目タンメン 他」

2017-02-14 14:40:42 | ラーメン 荒川区
谷中のアンコウに
酔いしれたあとは




酔いしれスギて
ボケスギていたりして




コレぞ
明日への架け橋

ヘヴィなハングオーバーを
エンシュアするべくの太鼓判




っつか
かなりにマジメな
大陸チャイニーズ




コチラもマジメに
ぶっちゃけ
シラフなときにキメないと
もったいないアンバイだけど




押すなよ
押すなよ 的な

気を付けなければ
タイヘンなことになるのは
分かっているというのに

ガブッとイって
翌日はキッスが出来ないほどに
タイヘンなことになっていたりして




っつか
なぜに日暮里

チャイナ式な手打ち的には
老舗の馬賊があるというのに

なぜに
わざわざカブせてくるのかと
疑問はつのるばかりですけど




もしかして
「手打ち麺の街」にしよう!!
なんてな
意図があったりするのかと




切れて (゚д゚lll) なーい!!

そう
「日本一長い麺」ってな
あの流れはそのままに

切るに切れない
啜るに啜りきれない

実にシェアしにくいという
あの流れもそのままに




なんだか
誰かさんに気を使って
五目そばにしてくれちゃいましたけど




彩りもまばゆい
海鮮タンメン
ってな位置付けでよろしいか




うん
もう
彩りから確信していたけれど

兄貴分に比べて
もっとずっと
繊細に
上品に
丁寧に




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

温するだけで
別麺になったりして

オレってば
遠い別府
思い出していましたよ


やっぱコレ
ぶつけて来た
ってことになるのかもしれんが

この広々とした
ゆったりとイイ空間

日暮里にてまず浮かべるのは
コレからは
コチラになってしまうかも




究極ラーメン 麺を科学した新製麺術
大和製作所


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Marcato


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いもお@徳島県板野郡 「中華そば」

2017-02-14 09:20:31 | ラーメン 四国地方
北がうどん県ならば

コチラは
黒茶黄白県
ということでよろしいか


せっかくの
遠征の休日

フツーなら
朝イチバンから
羽田空港で飲み始めてーの

フラッとイイ気分で一軒目
ってことになるのだけれど

今日は一日
アローンなドライバーってことで
酒を封印しての東奔西走


とりあえず
一杯ブチ込まないことには
この高ぶりを収められん!!
ってことで




空港からもほど近いコチラへ
脈拍アゲアゲ
血糖値サゲサゲにて




見てきてヨカッタ
この案内図

開店直後なのに
駐車場はほぼ埋まり状態
知らないで臨んだらパニクるとこでした

さて
長い一日になりそうなので




中華そばで!!って
なぜに玉子のひとつを
浮かべなかったのか

ココ (゚д゚lll) 徳島やぞ!!

オマエ!!
タマラーとして恥ずかしくないのか!!

なんつてね
今になっても
理解に苦しむワケですけど




いわゆる
黄系の王道路線
ってやーつですか




ケミも控えめに
鶏と豚が優しく絡み合いながら




細いもやしと
青ネギの様式美

確かにコレ
広島と和歌山の狭間に存在すれば
こんな一杯が生まれるのは
至極当然とも言えて




飛び上がらせる
って感じではないけれど

「無難」と言い流すには
ちょいと失礼がスギるほどに
愚直に真面目な一杯




オレの一日が
ある意味フルコースならば

この一杯は
実にアミューズ




ほっと一息

長い一日の
先頭に持ってきてみて

よかったね
きっと
わたし



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