そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

ふぢの@築地場内市場 「味噌ラーメン」

2018-04-17 15:20:40 | ラーメン 中央区
朝ラー
朝ラー

どこかにステキな
朝ラー あーりませんかと
いつものように巡らしていたところ




ふっと
築地市場の数々が降りてきました

もう秋には
移転決定ってことでよろしいか

このままずっと
そうだな あと50年ぐらい
先延ばしにし続けてくれると
オレ的には助かるんですけど




どれだけのお店が
向こうにも移っていくのかしらん




この店も
一応移転は決定済みだけど

あんな無機質な箱に入れられちゃったら
市場関係者以外がふらっと
なんて機会は
グッと減ってしまうはず




半チャンもイイけど
タンメンもイイけど
五目はキメたしね
今日のところは




味噌ラーメン
麺カタにしてみました




横の慣れた感じのおっさんは
「冷し中華 麺やわで!!」みたいな
良いんだか悪いんだか
よー分からん注文してましたけど

後でよく見ると
「野菜卵そば」なんて
ヨサゲなメニューを発見したりして

じゃあ次回はそれね!!
なんつてね

そんな次回も
いつまで続くのかアヤシイところ




ラードでもなく
にんにくでもなく




モチロン
西山でもない

THE 東京街中華の味噌ラーメン
ってなアンバイだけど




せっかく作るんだから
美味いもんを作りたいという

麺のセレクションから
野菜のハリまで
随所に愛がみつけられて




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

この炒っぷりなんだから
やっぱ一度は
半チャンもキメに来ないとイカンなと

もう
忘れた頃に思い出す
なんて付き合い方が
許されなくなるその前に






築地市場: 絵でみる魚市場の一日 (絵本地球ライブラリー)
小峰書店


おとなの週末 SPECIAL EDITION 最後の築地 (おとなの週末SPECIAL EDITION)
講談社


築地市場つぶしの豊洲移転を許さない (最前線ブックレット)
出版最前線


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Granna 新宿中村屋@新宿 「シェフおすすめコース」

2018-04-17 07:40:10 | カレー


餅は餅屋というように

モツはモツ屋で
ラーメンはラーメン屋

カレーならカレー屋
とうことになります




ときに
カレー屋に
いくらまで払えるのかといえば




4800万円!!

そんなに払えるワケがない!!けど
ワタクシが払うワケではないので




コレもひとつの経験
ということになりました




推定800万円

見たままの出来の一皿




推定600万円

見てくれよりは
ステキな一皿




推定1500万円

まあコレも
見たままの
鮮魚のポワレという


さて
では
ワタクシがもし
カレー屋でコースを仕立てるとしたら

カレースパイスのキイた前菜に
カレースパイスのキイたスープ
カレースパイスのキイたお肉あたりで




〆は当然の





カレーってことで

「カレー屋はカレー」
見事に成立しちゃったりして
ワタクシの方が売れる気がするのは
気のせいだったりするのでしょうか




うんうん
久しぶりの
中村屋のカレーが




ぶっちゃけ
コレだけを食べられればマンゾクな
中村屋のカレーが

4800万円の末に




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ということになりました




推定800万円で

なんとなく帳尻が
合ったような
合わないような


妄想
Granna 新宿中村屋
「カレー食べ比べコース」

・アペリティフ
・カレースパイスの前菜
・チキンカレー
・ポークカレー
・ビーフカレー(各スモール)
・本日のデザート盛り合わせ
・コーヒー または 紅茶

ライス、パンはお好みでご自由にどうぞ

なんつてね

たとえ
4800万円だったとしても
夢のような時間に感じるのは
オレだけだったりするのでしょうか






新宿中村屋 インドカリースパイシーチキン 200g×5個
中村屋


新宿中村屋 インドカリービーフスパイシー 200g×5個
中村屋


新宿中村屋 ビーフハヤシ たっぷり牛肉と濃厚デミグラス 200g×5個
中村屋


新宿中村屋 濃厚ビーフシチュー 厚切り牛肉のこだわり仕込み 200g×5個
中村屋


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