エビス軒＠北海道函館市 「塩ラーメン＆味噌ラーメン」

せっかくだから
もう一軒ぐらいイっておこうか！！




コチラもまた
昨日の飲み屋で語られていた一軒




函館が塩だなんて
いつから決まったんだっけ？

特にエビスでは味噌がイチバン

なんつてね
奇印なご店主が話していたけど




とりあえず
ビールを添えて




餃子を添えて

客単価を上げつつ
ラーメン人数分を回避するという

いつもの四十路な逃げ手段で
ホントにスンマセン




うんうん
既に腹パンが弾けそうですけど

店内キョーレツに漂う
煽られたニンニク臭

ちょいとは食欲も
煽ってくれるものと信じて




塩に




味噌

驚いたことにコレ
炒してジャーの
ポロサツスタイルじゃないっスカ




あえて避けてたワケじゃないけど
ココに来て最初で最後に
ポロサツに遭遇っての

実はちょっぴり
ウレシかったりして




おっと
店内漂うほどには
キョーレツでもないニンニク香




ああ
黄色くウェービー
この麺線にホッとする

やっぱオレは
ポロサツの遺伝子の人なんだなぁ




ひき肉ポロポロで
思ひ出ポロポロ

分厚いラーディな一歩手前の
ポロサツ第二世代 the スタンダード

ハラヘリの一杯目に
ライスと一緒にやっつけられたら
きっとフルえることでしょう


そして
塩をひと口




コッチ (ﾟдﾟlll) だったのか！！と

キョーレツなニンニキーは
アナタの方でしたか！！と

ラーディーな水面に
激しいニンニキーってば
この間の北海ラーメンが
フラッシュバックしてましたけど




味噌よりも
いくぶん細麺に映ったのは
気のせいでしょか

いやしかし
食い手を選ぶほどに
汗が吹き出るニンニクパンチ

って
この風情なら
是非ともオレたち
正油をキメてみたかったなと


ってことで
ヒミツのオミヤも買ったし
コレにて函館終了ですかね

いやしかし
ついさっき合流したはずなのに

函館に滞在5時間そこそこで
ラーメン3杯だけ入れて立ち去るなんて
またひとつ伝説を作っている人がいましたね

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