そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

風来居@新宿 「しおらーめん」

2022-01-12 09:36:43 | ラーメン 新宿区
ほら
豚骨食べたい

年明け一発目
開いてないときに限って
やっすいミルキー
ブチ込みたくなーる

もう
どーしても
豚骨
豚骨
豚骨

博多天神
お願い開けてー




そんなこんなで
新年一発目は
コチラの旭川で慰めることに

一応
豚骨の括りで
合ってますよね




っつか
フツーに開店遅延なんスね

新年明けて一発目に
あえてこの店を選んできたお客に対して

時間通り開けるか開けないかで
ズイブンと印象変わるの
どうやらご存知無いようで




チャン・リン・シャン
じゃなくて
コン・リン・ザイ
なんつてね




ということで
ガキンチョ的には
初旭川ってことになりますか

二十余年前のあの頃
巷に溢れていた山頭火も
めっきりと話題に上らなくなったな

と思ったら
渋谷のアレとかは
いまだ健在だったりするのね




梅干しを乗せないことでの
差別化ってやつですね

正直
あのワンポイント
特徴的で好いたらしいので

代わりになるもの
何か乗せればイイのにね




おろ
記憶のソレより
トロリと重くて




もっとこう
甘くてサラリのイメージが
正月休みで煮詰まったかのごたる
ズシリとヘヴィに胃の腑にキマる




やはり
清湯に慣れたガキンチョに
豚骨パンチはカルチャーショックなのか
心が浮かれてないのが以心伝心




いや待て
この辺で練習しておくのがよろしかろう

いつかオマエも
御天の洗礼を
鼻から浴びなくてはイケナイのだから




いやしかし
やっぱ重いわ
オイリッシュ

何かビッ!!と
キマる味変ないかしらん




ハイ
ちょっとだけ
ビッ!!としましたね

またいつか
思いっきり忘れた頃に
他がぜーーんぶ閉まっているなんてチャンスに
浮かべられる日が来ますように











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