2023年7月11日のブログ記事一覧-そんなに食うなら走らんと

電話で予約できるなんて
超激常連の超激特権！！
なんて叫んでいたら

やたべは電話で取り置きできますよ～
なんつて教えてくれたのは
なんと中の人だったりして

そんな中の人が
阿佐ヶ谷の駅近に

正真正銘の
やたべ系を開かれるとのこと

光栄なことに
試食会にお呼び頂いたりして

早々に
ガラ皿が登場するのが
やたべの系譜の証明ともいえて

ただのダシガラじゃなくて
結構に味が残ってるのね
なんてのが記憶のやたべだけど

結構などころじゃなく
しっかりホロホロの
しっかりツマミになってたりして

そりゃ
飲まいでか！！と

公共交通機関ウェルカミング
今日は大手を振って飲れるのです

チャーシューの端っこの
オツマミ付きということで

ビールの発注率
ズイブンと高まるの間違いなく

ということで早速
アサガキタがキマシタヨ

やたべに比べて
そこかしこに近代化が進んだ一杯

そうそう！！
コレコレ！！
さっき食べてた鶏の味がするやーつ

加水率の高いのが
モチョモチョっと
トゥルトゥルンと

いわゆるとら系の
醤油がキョンとしたのに慣れている
東京の我々にとって

こういう白河もあるのか！！と
角の取れた丸い醤油に
ほっこりするのは間違いなく

細長いチャーシューが
しっかり白河してたりして

刺さるたけのこに

オシャンティーなメンマも確認

チャーシューは
鶏と豚でデフォルト3種類

ほんのりクーピンにも
近代化が見られたり

美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

正真正銘の手打ちは
まさかの小野式

1日80食って
マジっ (ﾟдﾟlll) スカ！！

労苦を知ってるだけに
気が遠くなりながら

貴重な一杯
お呼び頂きありがとうございます

ついこの間
頑張ってお師匠のお店キメてきて
ホントに良かったと思う次第で

彗星のようなアサガキタ
こりゃ話題になること間違いなく

そんなに食うなら走らんと