そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

支那そば こうや@四ツ谷 「雲呑麺」

2023-09-06 09:40:30 | ラーメン 新宿区


とりあえず
時間が出来たので
定点観測してみるのです




値段が上がれば上がるほどに
ブレがヒドくなるでおなじみ

ついに
一人も和人がいなくなった
厨房&ホール

こういう場所に
もはや期待を持って臨む方が
愚かしいというものだけど




むう
どうなんでしょう

ユマクの一切浮かばない水面

雑に包まれ
雑に投げ込まれた雲呑

量も少なく
広げられないネギ

雲呑に隠されることなく
覗いてしまっている麺線




画ほどには悪くないけど
わざわざ食いに来る必要
あるのかしらん




果たして
届いているのか
硬め指定




その方が美味しいから
ではなく
硬めじゃないと不味いから

果たしてコレは
美味いのでしょうか




皮の厚みと
サイズ感だけが
マシマシていく雲呑

こんなんだったかなぁ って
こんなんじゃなかったんです




店舗リニューアルの当時は
完全食とも思ったものだけど

あのときの一杯同様
値段だけが著しく上がった
今となっては

至るところにツッコミしか入らない
ガラクタだらけのおもちゃ箱




もう決して
あの頃の一杯には
出会えないのだろうと

ますます確信が
深まるばかりなのでした









Comments (2)
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