なんだか
可愛らしい感じのお店だな
と思っていたら
やっぱり
可愛らしい感じのお店で
ホールのおねいさんたちも
なんだか柔らかい雰囲気で
こりゃきっと
厨房も全員女性だったり
違うかもしれないけど
そういうことにしておくのです
自分の中では
コチラのご店主はきっと
ほらサザエさんに出てくる
ふっくらした不動産屋の娘さん
きっとあんな感じだろう
名前も一緒だし
なんつて
アレ
花沢さんやないかーい！！ （マジでいま気付いた）
そんなアンバイで
また要らぬ妄想していると
秒で出てきて驚いたり
花沢そば
ならぬ
花村そば
ならぬ
お肉をソーキにしぼった
ソーキそばになるのかな コレ
今回周った沖縄そば専門店の中では
最もトラディショナルなタイプ
いわゆる
流行りの生麺タイプだと
このスピードで
この食感では出てこないだろうから
胸を張っての
茹で置きタイプ
にしては
太さがあるから
マシたコシを感じたり
まあでも
特別なギミックが
詰め込まれているワケでもないので
観光客ってよりは
地元民使いなのかな
なんて
このときは思っていたけど
こんな可愛い造りのお店で
風を感じながらのアウトドアにて
こんなステキな丼に盛られた
ソーキ・三枚肉やら
じゅーしーなんかも
添えちゃったりして
そして肝心の味は
コレだけ洗練された
ゴールドスタンダードっぽい一杯
誰かさんたちみたいに
バカみたいに食べ歩かない
一般旅行客にとっては
こういう一杯こそが
ココ沖縄で選ぶべき一杯だと
いまさら気付いていたりして
 | サザエさんの「花沢不動産」はなぜ潰れないのか? 齋藤 智明 宝島社 |
 | サザエさん アートスタンプ 花沢 本体サイズ：縦28mm×横28mm×高さ23mm フジテレビ |
