全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

横浜元町本丸亭(横浜市中区)

2009-05-29 20:41:54 | らーめん(関東・東京以外)
2009年5月29日(金)
久々の横浜・元町。
本厚木に本店がある「本丸亭」に初潜入。
デフォの本丸塩らーめんにトッピング増の
鶏つくね、梅しらす、海老ワンタン、正油チャーシューの各らーめんに
赤丸・鶏・塩らーめん、本丸塩つけ麺。
他トッピはバター、コーン、のり、春菊、肉ワンタンで味玉はない。
デフォの本丸塩をちうもん。
鶏ガラベースの澄んだ塩スープに平打縮れ麺がよく合う。
トッピはチャーシュー、ネギ、メンマ、肉ワンタン、春菊、刻みオクラ。
チャーシューはバラ肉でうまい。
全体的に纏まっており大変美味しゅうございますた。
本丸塩らーめん800円
場所:横浜市中区元町1-42-1
コメント
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