全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

五ノ神精肉店(あきる野市)

2021-01-02 23:24:46 | らーめん(東京多摩地区)
2021年1月2日(土)
2軒目は「五ノ神精肉店」で新年初連食&汁無し。
希少な秋川牛の限定と言うことで即決でした。
らーめんと油そばがありますが
お肉を楽しむために油そばを購入してしばし待ちます。
先に生卵がやってきて、そのあと着丼です。

醤油ダレにボリューミーな太麺を混ぜると、
甘めの醤油味です。
三角メンマもありますが、生春菊、玉ねぎも入ってます。

でも、なんといっても大判な秋川牛がたっぷり。

溶き卵につけるとめちゃんこ美味い。
これはもう大好きなすき焼きです。

最後は残ったタレに溶き卵、煮干スープで割って完飲完食。
mさん有難うございました🚙

ごちそさんでした!
秋川牛油そば1000円
場所:あきる野市小川東3-9-13
#五ノ神精肉店 #あきる野市 #らーめん #しるなし #油そば
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ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2021-01-02 12:38:00 | らーめん(東京多摩地区)
2021年1月2日(土)
「もつけ」で今年初つけ麺。
開店時間に行くと既に20人位でした。
担々麺と迷ったけど頂いたのは大好きなつけ麺。

ツルシコ中細ストレート麺には
全粒粉も含まれており風味が更に◎

魚節の風味のよいつけ汁はこちらで一番食べてるメニュー。

ワンタンの皮もチュルチュルで美味。
味玉、メンマ、青菜、チャーシュー5枚にワンタン4ヶでボリュームたっぷり。
最後はスープ割で美味しく完飲完食。
今年もよろしくお願いします🙇‍♀️

ごちそさんでした!
特製つけ麺1200円
場所:八王子市万町34-1
#もつけ #八王子市 #らーめん #つけめん

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