全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

つけ麺や丸孫商店(青梅市)

2021-01-10 13:52:00 | らーめん(東京多摩地区)
2021年1月10日(日)
続いて河辺まで移動して「マルソン」へ。
今年初のマルフェスはビーフ🐮

牛骨に香味野菜の清湯スープに和牛の脂が加わり甘ウマ♥️

いつものザクザク細ストレート麺に牛脂が合います。

真ん中に鎮座するローストビーフにはバルサミコ酢ソースがかかってこれまた美味いです。
ジャーマンポテト、キャロットグラッセ、レタスもTPされてます。

最後は茶碗蒸し&シークワーサースープ割りで完飲完食。

ごちそさんでした!
極めローストビーフ洋華ソバ1000円、カップ茶碗蒸し150円
場所:青梅市野上町4-9-28
#丸孫商店
#らーめん
#青梅市
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口樂(八王子市)

2021-01-10 11:49:00 | らーめん(東京多摩地区)
2021年1月10日(日)
「口樂」へ噂のつけ麺を食べに歩き&バスを用い開店10分程前着で2番手。

冷たく〆られた自家製麺はつけ麺の方が食感、
風味を楽しめます。
麺の上のTPはいつもの具材に加えてキムチ。


スープはとてもスパイシーで豆腐、温玉、牡蠣に加えてじゃがいも、茄子も入ってるのでスープカレーの様相。
本場の純豆腐は唐辛子やコチジャンメインですが
ハーブでスパイシーなのが口樂式です。

ご飯は必食だけど更にスープカレー感が増すのねん。
辛くないと言うのを信じて中辛にしたけど今回はもっと辛くてもよかった。

ごちそさんでした!
ハーブスンドゥブつけ麺中辛1250円、チーズごはん180円
場所:八王子市下柚木2-9
#らーめん #つけめん #口樂
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