まりえのハチャメチャ奮闘記

日々の出来事を気の向くままに書いていきます。2人と1匹(まりえ&ともぞー&猫のチビ17歳♂)との生活にて。

おいなりさん

2007年09月15日 19時50分01秒 | 料理

お揚げが冷凍庫で眠っていたので
おいなりさんを作ってみました。


作るの1年ぶりぐらいかも!!


作るとすごく安く作れるのに
何でお稲荷さんって
あんなに高いんだろう・・・。


ジューシーですごくおいしかった♪
けれど、もう少し甘くてもよかったかも。


今回は以前どこかで見つけたレシピで作った。
だし汁300cc・砂糖大3・醤油大3・みりん大3・酒大3
で作ったからけっこう甘くなると思ったけど
お店で買ってくるのはもっと甘いぞぉ。


今度作る時はクックパッドのレシピでやってみよ~。
レシピ じゅわ~っとおいしい(^^)いなりずし by kuisinbou
これならもう少し甘めなお稲荷さんができそう♪


とり胸肉でチャーシュー

2007年07月24日 19時42分54秒 | 料理

とり胸肉を使ったチャーシューは最近1度作って
かなり気に入ったので今日また作ることにしました。

レシピはクックパッドで見つけました。
レシピ ホロホロ(^◇^)トリムネチャーシュー by memeたん


前回は煮込む時の火加減が微妙に強かったのか
味が濃くなりすぎてしまったので今日はそこを改善してみました。

それと、気持ち砂糖を多め(大1→大1強)にしてみました。

で、できあがったチャーシューは自分好みの味になりました♪

とり胸肉2枚使ったらた~くさんできた~!!
チャーシューてんこ盛り!!!!
安くておいしくて言うことなし!!