ココアマフィン

すごく久しぶりにココアマフィンを焼きました♪

以前はバターとサラダオイルを半分づつ使用するレシピで焼いていましたが
サラダオイルのみのレシピで焼いたものと食べ比べをしてみたところ
味や風味に全く差を感じませんでした。

というわけで、最近は、ずっと今回のこの配合で落ち着いています。

[ オリジナルレシピ ]覚書　8号カップで9個分

★粉　類
・薄力粉　　 　　100g
・BP　　　　 　　　　3g
・純ココア　15g～20g
・スキムミルク  　10g

★液　体
・砂糖　　　　　　65g
・サラダオイル　55g
・卵　　　　　　　L1個
・牛乳　　　　　　55g

*作り方
①粉類は先にふるっておいて、液体（砂糖込み）は全てを混ぜ合わせておく。

②粉類と液体をつやが出るまで泡だて器で混ぜ合わせる。
　（粉の粒々がなくなり、溶かしたチョコのようにとろとろになるまで）

③180度に予熱をしたオーブンで20分焼いて出来上がり♪


毎回、この配合で焼くと写真のようにきれいに膨らんでくれます。
砂糖はこのぐらい入れるとココアの味が引き立ちます。
スキムミルクと牛乳も、ココアの味を引き立てているような気がします。

ミルクチョコマフィンのような味になりますよ。

ショートステイ

今、実家では、トイレやお風呂のリフォームをしています。
その為、昨日から父は、初めてのショートステイを体験しに行っています。
さてさて、快適に過ごせているのでしょうか？


リフォームの進み具合は・・
トイレは昨日設置されましたが、今日はお風呂の設置。

断水になるようなことは一言も聞いていませんでしたが・・。
昼間、手を洗おうとしたらお水が出てきません。

「おっさん！お水を止めるのなら、先に言ってね！」
と叫びたかったです
ぷち、潔癖症のまりえでした。

一生懸命

最近のぼくのお鼻のことを書くにゃ。

春になって暖かくなってきて湿度も上がってきたからか
ぼく、カリカリの匂いがわかるようになってきたよ。

でもまだ、食べていても匂いがよくわからない事もあるんだ・・。

カリカリをお口に入れて飲み込もうとするんだけど
匂いがわからなくて途中で変なものを食べているような気がしてきて
ポロっとお外に出してしまうの・・。

そんなぼくの様子を写真に撮られちゃった！
写真に写っているカリカリはぜ～んぶ一度お口に入れた物だよ。
（お皿の中と外のカリカリ全部）

一生懸命食べてるのに、なかなかおなかいっぱいににゃらないよ～！
まりえしゃんが、もったいないからって
ぼくが一度お口に入れたカリカリを、お皿に戻し入れるんだよ。

ぼく、一応舐めてみるんだけど
「もう、味も匂いもしにゃいから食べれにゃいじゃにゃいか！」
って、まりえしゃんの顔を見てやるんだ・・。
そうすると新しいカリカリを入れてくれるんだよ。

新しいと食べれることもあるんだよ。
ぼく、カリカリが好きだから本当はもっと食べたいんだ・・。

いつも半分以上カリカリが無駄になってるみたい。
でも、ぼくが一生懸命がんばって食べてるから
まりえしゃんは許してくれてるにゃ。

缶詰は嫌いだけど「食べなきゃ死んじゃうよ！」って言われるから
頑張って食べてるにゃ。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　----by チビ----


☆猫のチビは、右の鼻だけ慢性鼻炎の為
壊れた蛇口のように鼻の入り口が常にキラキラしていますが
鼻汁の量はかなり減ってきました。

ここのところ匂いがだいぶわかるようになってきたようです。
ドライフードを1日に１５ｇ～２０ｇ食べるようになってきました。
足りない分はウェットフードを与えてます。
相変わらずウェットは、腰や背中をトントンしながらでないと食べてくれませんけどね。

１日160kcl前後摂取だったのを、今は170kcal～180kcalに増量してます。
頑張って食べてくれています。
体重測定は数日後にでもしてみます。

食後低血圧による対処法は？

昨日は父の神経内科の定期受診日でした。
いつもは母が父を連れて行くのですが
昨日はわたしも付き添っていくことにしました。

以前、食後低血圧による意識消失の対処法を
泌尿器科の先生に聞いたところ、教えて頂くことができず
内科か神経内科の先生に聞いて下さいと言われてしまいました。

内科の先生にも聞いてみましたが
体をゆすって声をかけて下さいとのこと。
えっ！？それだけですか？？という感じですね。

なので、今回、神経内科の先生に聞いてみることにしました。

神経内科の先生はこちらが聞いたことに対して答えに迷いがなく
ほぼ即答でジェスチャーを交えて教えてくださいました。

・イスに座った状態で食後低血圧による意識消失が起きたら
　まず、イスからひきずりおろすこと。
・ゆすったりしてはいけません。
・体を起こしたり、頭を上げたりしてはいけません。
・頭をどこかで打つことよりも優先して体を横にしてしまいましょう。
・仰向けに寝かせたら、足は体よりも高くあげること。
・嘔吐などがある時は顔を横に向けるように。
・イスからひきずりおろせない場合は、足だけでも上げるようにしましょう。
　せめて片足だけでもいいから、もう片方の足に乗せてしまって下さい。
と。
・あとは塩分を多目に（１日１０ｇぐらい）摂って下さいと。

普通なら食後低血圧による意識消失が起きても
自然に回復してくるようなのですが
多系統萎縮症の父のように、重度な自律神経障害がある場合は
そのまま逝ってしまうことがあるとのことです。
ほんとに怖いですね

俺、イケメン？

たまにはモデル立ちで

イケメンだろ、俺


はい、はい・・。
それは置いといて、と。

今、家の外装塗装をしています。
その為、１週間ずーっと雨戸が閉められています。

早く外が見たくて、チビは前足でカーテンを開けてみたりするのですが
開けても外は見えません
ストレスで部屋の中を猛ダッシュ！

なんてこともあります（汗

今日は塗装はお休み。

ということで、１週間ぶりに外を見る事ができて
すごく嬉しそうでした。
何回もイスの上に乗っては外を眺めていました



気分もよくなったところで久しぶりに体重測定をしてみました。
少しは増えてるかなぁ・・と思いつつ量ってみると
４．６ｋｇ。

前回と同じ・・。

チビにとっては
１日160kcalでやっとこの体重をキープできているようなので
もう少しカロリーUPさせてみようかな。

今は自力で頑張って食べていますよ
ドライフードは、においがわかる時だけしか食べれませんけどね。
ウェットフードは相変わらずイヤイヤしぶしぶ食べています。