久しぶりに霜柱を見た！

昨日の夜から急に寒くなりましたね。


静岡県西部地方は冬でもけっこう暖かいけれど
さすがに今朝は寒かった～！！


今朝、庭を見てみるとバケツの中のお水が氷っていました。
５㍉ぐらいの厚さかな・・。




庭全体を見渡したら、霜柱を発見！



わたしが子供の頃は霜柱はよくみかけたのに
最近はあまり見かけなくなりました。


ただ単に外に出ていないだけかもしれませんが


それにしても自然ってすごいですね


この霜柱、小さな石や土や砂を持ち上げてるし


それにガラス細工みたいで綺麗だし


不思議だなぁ

ゴールデンヨットでパンを焼くと・・

画像はクルミ食パン（ゴールデンヨットを使用）・・ソフト食パンコース


パンを焼くときはいつもカ○リアの普通の強力粉を使っていました。


が、ゴールデンヨットを使うと美味しくなるらしいので
ネットで購入してみました。


カ○リアの強力粉と値段はほとんどかわりません。


実際、ホームベーカリーで焼いてみると
釜伸びがすご～くよくなり
食べたときの食感もやわらかもっちり～な感じで
やっぱり美味しい～♪


実は最近、冷凍保存してあるドライイーストが
少し元気がなくなってきて
普通の強力粉だと釜伸びがいまいちで

なんだかなぁ・・・

と思っていましたが
ゴールデンヨットを使うと
イーストが多少元気がなくても
すっごく釜伸びがよくてビックリしました


すでに小麦粉の中に
モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンＣ
が添加されてるのでこれらのおかげで
食感がよくなるんでしょうね


一度ゴールデンヨットを使ってしまうと
普通の強力粉に戻れないような気がします


けれど、パンにも色んな種類があるから
適した粉を使ったほうがいいんでしょうね。


わたしはホームベーカリーしか使わないから
ゴールデンヨットで十分だ～♪

前房蓄膿の再発か？？

ここ最近、猫のチビの左目の瞳の下辺りが
なんとなくにごっているように感じます。


６～７年前にも２回ほど前房蓄膿になったことがあります。


たぶん同じ病名のものだと思います。


前回はステロイドの内服により糖尿病になってしまいました。
（すでに糖尿病は完治）


今回、見た目ではハッキリとした膿は見えないけれど
なんとなくもやもやしている感じが気になり
心配なので病院に連れて行きました。


体重：5.28kg
体温：37.5度

病院で目を診てもらいましたが
案の定、膿らしきものは見当たらず
炎症を起こしている所もなさそうということで
とりあえず目薬で様子見となりました。


光の加減でモヤモヤしているように見えるのかなぁ？

わたしの気のせい？

気のせいではないと思うけど・・・。

右目と比べると、左目の輝きが少し弱いように思うんだよねー。
霧がかかっているような感じなのになぁ


ステロイドの内服は怖いから
目薬でよくなってくれればいいんだけど・・・。

目薬は抗生剤とステロイドの2種類をいただいてきました。
ついでにいつものお薬[インターフェロン（粉）とペルサンチン（赤い錠剤）]
もいただいてきました。



今日午前中に病院に行ってきましたが
採血するかも？と思い空腹のまま連れていったので
帰宅してから「ごはん！ごはん！」とすごかったです。

採血はしませんでしたけどね

食べ終わって満足しイスの上でお口を綺麗にしていました。



そのあと「やれやれ」といった表情でぼーっとしていました。



そして眠りにつくチビであった



おまけ
病院に行く前はキャリーに近づかないチビなのに
帰宅してからは平気な顔してキャリーの横に座っています。


このキャリーはチビを拾い上げた13年前に購入したものです。

昔は出番がそんなになかったのに

今では出番が増えてきたなぁ・・・。

よろしくないですね

衝撃画像！？ひねりすぎ（笑）

前足をものすごくひねって毛づくろい中のチビ。


どうしてこんな風になってしまったのだろうか





にゃんだかワクワクする物発見！（穴あきダンボール）



んにゃ　貝殻発見



ガサゴソドッドタガラゴロ



出てこにゃい



なかなか箱の中から貝殻が出てこないので
チビはストレスで前足を思いっきりひねって
毛づくろいをしていました。



すんごい踏ん張っていました。

そこまでしなくても


猫っておもしろいですね

初めての圧力鍋

ステンレスの圧力鍋（３L）が手に入ったので
さっそく使ってみました。


手羽元の甘辛煮を作ってみました。
レシピはクックパッドより
鶏手羽元のこってり甘辛煮＠圧力鍋 by ゆーかちん



圧力鍋って蓋が飛んできそうで怖い！

っていうイメージがあったため

鍋を火にかけてから火を消すまでが

めちゃめちゃ怖かったぁぁぁぁ!!!!!


いつでも逃げれるように体勢は万端



けど蓋は飛んでこなかった。。


ホッ・・・


自然に圧が抜けるのを待って蓋を開けてみると

いいにおい～♪


試しに放り込んだニンジンをつまみ食いっと！


おぉ～


味がしみしみだぁ～♪

そしてやわらかくてあま～い♪


次は手羽元をお箸でツンツンしてみた。


すんごいやわやわだぁ～♪


食べるのが楽しみ～


ゆで卵を作って投入しておこ～っと♪


写真だとニンジンばかりで手羽が少なそうに見えるけど
手羽元１１本入ってます

追記　20:10

夕食に食べましたよ～。

お肉がホロッホロッ


骨からお肉がスルリンと取れて
軟骨もコリコリと普通に食べれちゃいました


まじすごいね！圧力鍋って！


あっ、ニンジンですが
さっきも書きましたが
ほんとにやわらか～くて
まるでグラッセのようでした♪


ニンジン嫌いな彼が
「ニンジンすげ～うまいな」と絶賛！


手羽元よりもニンジンの美味しさにビックリしていました。
もちろん手羽元もすごく美味しかったですよ。


圧力鍋では味がしみこみにくい　という記事をどこかで見たので
あまり味がつかなくて美味しくないのかなぁ？
と思っていましたがちゃん～んと味はしみこんでいました。


手羽元３本と卵１個で満腹じゃ～


圧力鍋最高！