丘の上日記

趣味は読書、ヨガを楽しみ、おしゃべりや
庭づくりが好き。大きな犬2匹と娘との暮らしを気の向くままに

私は料理が好きな人

2008-05-22 20:54:23 | おうちで
ハイ、今朝はちゃんと5時半に起きられました
この2日間のバタバタを読んだら、お父さんが心配しちゃうよね
今朝だんな様との電話で、ブログ読んだら「何やってんだぁ?」て思ったでしょ?
と聞いてみた。
そしたら、まだみてないんだって
  どうもカフェインに弱くって・・・ね
  ほうじ茶とかにしたら?
  コーヒーもさぁ、ノンカフェインっていうのあるんだけど
       美味しくないんだよねぇ・・・
なんて会話をしてました。

 それで今朝は、たっぷり時間があったらあったで手際が悪いのでした

茶巾寿司は何度も卵を焼きなおしたり、包みなおしたり
 今日のお弁当
  茶巾寿司
  うなぎご飯
  豚肉とブロッコリー
          ゆでたブロッコリーを焼肉のたれで焼いた豚肉で巻いたもの
  シャケ
  とうもろこし
  トマト

 帰ってきた娘はブロッコリーと豚肉が美味しかったよ~
 組み合わせがすっごく合うの~茶巾寿司も美味しかったよ~
 と言っていました。(そうかなぁ・・)

今週のお弁当作りも明日で終わりだぁ

 今朝、ワンちゃんのお散歩のとき、お料理の話題になりました。
  私ね作るのはいいんだけど、片づけが嫌いなんですよね・・・

  作り終わるときは、片付けも終わっているのが料理上手
  作るのは好きだけど片付けがヘタな人料理が好きな人
  作るのは苦手だけど片付け上手な人片付け上手
 
と聞いてそうか~私は料理が上手だねって言われて気をよくしてたけど
好きなだけだったんだぁって気づいた(今頃かよ・・・)

午後から〇〇市役所へ
 「明るい選挙推進協議会総会」だ
 1期2年、2期目も引き受けてしまったのだ
 明るい選挙推進委員のお仕事は、主として期日前投票の立会人です。
 朝8時半から夜8時まで、確実に投票されているか、見守るのです。
 休憩はほとんどありません
 お昼は交代してくれますが、食べたらすぐ立会人席に戻るんです
 あと、6時に軽食、たいていパン1個とコーヒーがでます
   何か張り込みの刑事さんみたいだね
 手当9、500円だったかな・・・支給されます。

 友達はいい仕事だね~といいますが
 大変なんですよ~長時間座っているのって
 初めてやったときは、時計ばかり見てました長いです

 娘を迎えに行って、イタトマで待ち合わせ
 数学のプリントやってました。
 高校入ってから、よく勉強するようになりました。
 その席で 私はトマトのリゾット食べてきました。 
 習慣でコーヒーも飲んじゃった 今夜眠れるか心配です

 

   



  
   
  
  




    
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

体内時計が狂って・・・

2008-05-21 17:33:37 | おうちで

今朝もバタバタ・・・・してしまった
何か昨夜疲れていたらしく、8時ころにはコタツでテレビを見ている姿勢の
まま、眠っちゃったらしい・・・ソファーに首をのせて・・・だから首が痛くて
そのうち座布団を枕に本格的に寝ちゃった

ご飯をセットしていなかったことで、夜中に起きてキッチンを片付けた
そしたら、動いているうちに目が冴えてきて、眠くなくなってしまった
ついつい録画してた「おせん」と「ごくせん」みてしまった。
2時半お布団に入り
目覚めたら6時半
だから、今日のお弁当は簡単に焼く煮るだけのもの

「産直みちのく豚」を焼いて焼肉のたれをからめ
まぐろの中トロを昨夜醤油とお酒に漬けておいたのを、フライパンで焼き
とうもろこしをゆで、すぐ煮汁を捨てて、お水を入れて火にかけ
ざく切りほうれん草ともやしをゆで、醤油をかけ絞る
佐藤昭幸さんのトマトを半分に切って入れ、出来上がり

とうもろこしは時期的に早いから、まだ美味しくないだろう~とおもってた
けど甘くてとってもおいしかった
トマトも残りの半分をつまみ食い!これも甘くて美味しかった

こうしてお弁当ができたが、家を出るのが7時半になっていた
もっとも遅い時間だっ

案の定通勤ラッシュ真っ只中
明日からは、リセットしてあわてないようにしよう!と心に誓った。

9時半からエリアミーティングが入っていたので、身支度して一周だけのワンちゃんのお散歩にした。
いつもごめんね

ミーティング終了後「こ~ぷのお家緑ヶ丘」を見学に行ってきた。
明るくて居心地のいい空間だった
要支援や介護認定を受けていないと通所できないけど、私も毎日でも通いたいくらい雰囲気がよかった
昼食は、あったかいご飯が、プラスチックではないセトモノの食器で出てくる
食材も生協のものを使い、安全で安心なものを美味しく食べてもらえるよう、
配慮されているんだって
これから年をとっていく私たちが、長生きしてよかったと思える世の中になっていくと
安心して今をがんばって生きていけます。

 



 


 

 

 




 

 

 

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

台風がウソのように

2008-05-20 16:41:31 | おうちで
昨夜、深夜から叩きつけるような雨が降っていた
昨日はカフェインとりすぎて、目がさえて眠れなかった
コーヒーにお茶・・・何杯も飲んじゃったからなぁ・・・

起きたら6時20分だった
急いでお弁当作り

パン粉に牛乳を入れてひたし
 玉ねぎみじん切り
   その間に、ブロッコリーをゆでるお鍋をかけ
      玉ねぎを炒め
  ハンバーグのソースを作るために、
          ウスターソース、ケチャップ、赤ワインを冷蔵庫から出し
卵を割りいれ、合い挽き肉もいれ、塩コショウとナツメグを振り入れこねる
 弱火で焼き、蓋して蒸し焼き
ソースを作り、一緒にちょっと煮てからめ  出来上がり

ブロッコリーとカニ缶のサラダを作り  卵を焼き

お弁当箱に詰めて
 娘「お母さ~ん ハンバーグ2個入れてぇ~」
    「ご飯は少なめでぇ~」
 母「おにぎり持ってく?」
 娘「食べる暇ないからいらない」
 母「今日、体育あるでしょ~もって行きなさ~い」
そしておにぎり1個バタバタと作る
 エイ昆布と、それと卵焼きも入れちゃえ~

7時15分
お弁当完成!

20分にはウチを出れましたがんばった

ウチに戻ってすぐにはワンちゃんの散歩には行けず
雨を見てたら眠くなっちゃって・・・ストーブの前で眠っちゃった
それから、ワンちゃんに合羽着せて、自分も着て
激しい雨の中、お散歩に出かけました

チョコは雨が目に入ってイヤだよぉ

合羽が重くなってきたよ~


ママ~もう、お家に帰ろうよっ
私も風雨で、さしていた傘が折れ、ずぶぬれにあ~ぁ

ウチに帰ったら、携帯が・・・今日の打合せの予定を忘れていたようで
髪も乾かさないまま、急いで出かけました

それなのに、昼過ぎにはウソのように雨が上がり、お日様も出ていました。
悔しいから、TSUTAYAよって「コロンブス」と「羅生門」「アポカリプト」の3本を
レンタルしてきました。

まだ風は強く吹いてるけど、雨よりはまぁいいっか



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

一週間が始まった

2008-05-19 20:40:25 | おうちで
今日は肌寒い一日でした。
霧に包まれて、いつもの眺望も白かった。
夕方になり、思わずストーブをつけました。
近づいている台風のせいなんですね

今日のお弁当
 ほっき飯
 漬けマグロ(焼いたもの)
 サツマイモのレモン煮
 ミニトマト
 卵焼き
 ほうれん草ともやしのお浸し

ヘルシーでしょ

朝、ワンちゃんのお散歩に公園へ
草がボーボーなことが気になり、いつもお世話になっている公園だから
草取りすることに

いつも公園でウォーキングしているおじ様、おば様方が次々に来て、ほめられてしまい、気恥ずかしくなりました。

特にMさんは「その見返りを求めない行為が感動する」と「えらい~えらい~」とほめてくださり、ウチに手土産を持って遊びに来ました

約3時間Mさんのおしゃべりに「うんうん」と聞き役になった私。
Mさんは79歳
昨日、1人で申し込んでいた月山へのバスツアーに参加してきたそうです。
明るい向上心のあるおばあちゃまです。
不足を言うんじゃなくて、何でも感謝、感謝してくらすことが大切だといいます。

お弁当を作った残りで、一緒にお昼を食べてもらいました。


午後はお仕事の打合せ。

いろいろと、やらなければいけないことが沢山ある


がんばりまっしょ

6時半を過ぎても娘からメールが来なくて心配しました。
今日はガイダンスやいろいろあるから遅くなるとは言っていたのですが
それにしても返事もなく・・・・
危険な目にあっていないだろうか・・・
そうおもい始めると余計に心配になるものです。
7時過ぎにようやくメールがきました。
友達と特進コースへの進級について熱く語ってきたのだとか
近頃、怖い事件が続いたので、年頃の娘を持つ親としてはとっても心配なんだよっ



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

楽しくおいしい日曜日

2008-05-18 23:48:18 | おうちで
今朝5時に釣りの約束をしていただんな様は、あまり眠れなかったらしく
朝早くから、身支度していました。
海でボーっと釣竿たれているのが、1匹も釣れなくっても好きなんだそうです。

9時に帰宅、私は2度寝中でした・・・えへへ
父ちゃんはシャワーをあびて、もう一度寝ました。

私は、ワンちゃんのお散歩へ
とってもいい天気でしたというかワンちゃんは暑かったらしく
日陰で休んでばかり・・・

森からはウグイスの泣き声
新緑がまぶしい、いい季節です。
目を遠くにやれば、田んぼに水が入り、キラキラしてみえます。

遅い朝昼兼用のご飯
マロンちゃんのお母さんからいただいた、「こしあぶら」と買ってあった
「たらのめ」などを天ぷらにしました

「こしあぶら」は食べやすいですね
三人の食卓は美味しかった

父ちゃんの白髪染めもしました~
塗って5分、きっちり染まりました

楽しい週末も、あっというまに過ぎ、父ちゃんは帰っていきました。
楽しかった後って、何か寂しい
さっきまで居た父ちゃんが居ないのは、なんだか家が広く感じる

今日は日曜日だから、「8時までにやること済ましちゃおうね」と娘
そう「篤姫」みて「ファン・ジニ」を観るのだ
日曜の夜はテレビがおもしろい

寝る前に明日のご飯の用意!
明日は「ほっき飯」だぁ







コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ご飯を作らない一日

2008-05-17 23:18:49 | おうちで
今日は3週間ぶりに、夫が帰ってきました。
GWには私たちが行ってきたので、会うのはそんなに久しぶりではないんですけどね

昼に駅まで迎えに行き、その足でイオンモールに行きました。
ランチをNA菜NAで食べました。

ランチバイキング 90分で1470円
プレートで3枚分食べました。
最後はやっぱりデザート類とコーヒーで締めくくりですね。
直後は胃がパンパンに膨らんで、苦しかったぁ

でも、ちょっと歩こうとウィンドウショッピングしたので
結構歩きました
買ったのはシルクサンダル1,680円  「ORENGE HOUSE」で買いました。

帰りに、ベイシア電器によって、ハイビジョンテレビをみて
なぜかipodステーションを買ってきました
思いがけず買ってもらった娘は、さっそく部屋で聞いていました。

夜は極楽湯へ
あぁ~疲れがとれた~
釜風呂が最高

モスバーガーで夜ご飯してきた。

どこへ行っても値上がりしてるね
もし、原料が値下がりしても、一旦上がった値段が下がることって
めったにない気がする。

今はボーナスが頼りの綱だぁ









コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

手作り味噌に危機

2008-05-16 20:36:24 | おうちで
今日、カーポートに置いておいた手作り味噌をのぞいてみました
キャー!!!!カビが
確か2月に仕込んだんだよね
上にラップしてその上に、焼酎をしみこませたガーゼで塞いだんだけど
きっと、順番が逆だったかも・・・

カビを取り除いて、今度はちゃんとガーゼを下に敷きました

いい子に育ってね お味噌さん

先週TVドラマの「おせん」で味噌づくりをみて、
あぁ~お豆さんの選り分けから、丁寧にやって、わらじで踏んでみた~いと思ったっけ・・・
「おせん」っていいよね~大好きです
「料理人が料理の手間を惜しんでどうするんですか」
アノ台詞すごくいいです。

今週はすき焼きでした。
あれ、近いうちにやってみる価値ありです

今日はSさんとMさんでトールペイントを再開することにしていました。
が、本当に久々に3人が顔を合わせたので、おしゃべりに花が咲きました
トールペイントは次からでいいよね~
子どものことや、健康のこと、ダイエットのことなど・・話は尽きません
前から行きたかった自宅レストランへランチに行くことも決まり、楽しみが
増えました

夕方、以心伝心か?
マロンちゃんのお母さんが散歩に誘いに来てくれました
最近寂しい2匹だけの散歩が続いていたので、嬉しかったわ

今日のお弁当
 
 豚肉のピカタ
 きゅうりとシーチキンのマヨ和え
 トマト
 そらまめ
 ラ・フランスの缶詰
 ご飯は揚げ玉とごま塩混ぜた俵むすびとはなおすし




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

すしサンド完成

2008-05-15 21:37:58 | おうちで
出来ました~「すしサンド」
中身はマヨ卵とツナマヨです。
お弁当箱がなかなか合うものがなくって、大きいのになっちゃった
ピンクのは、ぷるるん いちごプリン 果肉入りっていうのです。
自然解凍で食べられるフルーツデザート

お弁当にもどうぞ って書いてあったから入れてみました。

美味しかったそうです。

ボリュームたっぷりだったので、全部は食べれないだろうと思ったら
完食でした

今日、こ~ぷの日(毎月15日)のお手伝いでした。
こ~ぷ商品が10%引きになり、マイバッグ持参で10ポイント
付く嬉しい日です。
私達は、すっきり牛乳と国産野菜と果実でできた野菜ジュース
などを試飲していただき、おすすめ活動をしてきました。

牛乳の味は皆さんもう知っていて、ご自分の好きなブランドを
迷いもなく買っていくようでした。

野菜ジュースは評判がよく、一本200mlの紙パック 78円がよくでました。

なかなか手が出ないものを食べてみれる機会は大切です。
13時終了
午後は総代会の打合せ。
議長の1人をすることになっていますが、
カミカミにならないよう、がんばらなくっちゃね。

帰りは娘の学校で、終わるのを待つことに
待ち疲れちゃいました。
大学受験説明会を聞いてきたようです。
今とっても勉強したいと、燃えているみたい
応援してあげよう

可愛そうなのはワンちゃん達
忙しいと朝の散歩が短くなり、お家の中で長い時間お留守番になるから・・・
お散歩が遅くって、ワンちゃん仲間にも会えなくってゴメンネ
お詫びに大好きなローストビーフをあげました。

明日もお天気でありますように



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

カツ丼だよ~

2008-05-14 08:51:12 | おうちで
おはようございます
今日は朝の更新で~す。
「今日はカツ丼ねっ」と決めていたのでラクチンだった
何品も作るより簡単で、癖になっちゃいそう
端っこのお肉がお弁当に入りきらなかったので、朝ごはんになりました。
「おいしい!」と喜んでいました。
明日のお弁当も決まっているんです
そう昨日も食べて美味しかったので「すしサンド」をお弁当バージョン
にしようと思っています
でも、食べてはいるけど、まだ作ったことがない・・・・
練習しなきゃ、朝だとあわてちゃうかもね

今日はたまっている仕事を片付け、お家も片付けようと思います。
どこまでできるかな?

車も洗いたいし・・・

来月から石油元売り価格がさらに5円上がるらしい

先物取引
投資家って、誰が操作しているんだぁあ
誰かがもうかっている

あぁぁぁぁ・・・・・レギュラー98円って時もあったよね
どうなっていくんだろう????
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

「相棒」観てきました!

2008-05-13 22:47:50 | おうちで
今日のお弁当は
 ☆鶏もも肉のハンガリー風
 ☆インゲンの胡麻和え
 ☆トマト
 ☆エビの塩焼き
 ☆甘~い卵焼き

相棒みてきました!
レディースデーだったので、娘と待ち合わせて
初めて二人で観てきました

報道されない真実を観たような、この国の政治の不誠実さを
暴いたような、見ごたえのある映画だった。
無念をはらす相手が国で、あまりにも大きな力の及ばない
相手だったが・・・
さすが右京さん
チェスの対戦がヒントになる事件の展開
音響迫力ある~
う~ん、本仮屋ユカちゃんの笑顔とお別れのシーンが
コース料理の最後に出てきたシャーベットみたいに
爽やかでよかったね
http://www.aibou-movie.jp/

今日一日は充実してたなぁ
朝5時半に起きて作り
娘を学校まで送り、急いでご飯を食べ
急いで犬のショート散歩
犬にご飯をあげ(ドライフードだけにしちゃった
生協へ
合同委員長会だった
自分から準備の都合あるから9時15分にしよって
言っておきながら
着いたのは、30分だった
皆なゴメンネ

午前中はメンバーのつどいテーマ学習
午後は交流会

昼食は

新商品の「寿司サンド」をメインに
ラルカンシェールのホテルブレッド
  これに亘理産イチゴが原料のイチゴジャムとあずきをのせて
メロン
佐藤昭幸さんの採れたてトマト
南支部からミニトマト
メンチカツ
大沼牛コロッケ

どれもGOOD!だった。
こうして美味しさがわかると、友達にもお勧めできるよね
14時終了

この後、一つ打合せがあり
15時半帰宅
急いでワンちゃんの散歩
公園で遊んできたよ

2匹ともシャンプーしたてだったから
汚れないように祈りながらの散歩だった。

そして、映画を観に行ったのであります。

実は、映画の途中不覚にも2度、居眠りしちゃいまして
娘ににらまれました

こんな「急いで急いで!」の多かった一日
だったけど、観たかった映画も観れて満足






コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする