予定無しの一日に
困ったぞ ダラ～の一日になりそう 選挙を済ませてキッチンでゴソゴソと 何かしなければと思いつつ…
おやつでも作ろうかな～ あちゃー 卵が無い
こんな事は初めてです 卵が無いなんて
お菓子の材料は特別な物は除いて必要最低限ストックしています
そう言えば作日買い物に出なかったな～ 今からは雨だし嫌だな
食パンでも焼くかな？ でもホームベーカリーにお任せだしな～
考えた末
友達に1個卵を貰い 出来上がったアンパンです
しかしこれも殆ど手間要らずです
こね 1次発酵＝ホームベーカリー 1時間
形成＝切り分け丸める バアバ
ベンチタイム＝20分
２次発酵＝40分 オーブン
焼き＝20分 オーブン
計量と形成のみでした オーブンの前で本を読んではウトウト
美味しそうに出来ました
午後
友達が卵を買ってきてくれ 「なんで車に乗れる人が買い物に行かんのかね？」「お願いした心算はありません そちらさんの方が小回りが利くのでいいじゃん
」お喋りしてお茶して
お土産のパンを持ってお帰り下さいましたと云う事で“可も無く 不可も無く”一日が終わりました
今日のお花＝パセリの花とホソヒラタアブ
