ひまわりバアバの気ままな日記

ひまわりの様な笑顔が大好き 
お菓子作が大好きなバアバの日記です。
時々お茶しにおいでませ!
 

予定は変更に

2011-06-26 | お菓子作り 料理
予報通りになりました
ムシムシしてチョット動けば汗です
本日の予定は まず教室の復習 紅茶ケーキとプリンを作り くずジャガイモでコロッケを作ろうと
調子よくケーキが焼けていました 所がジイジが枝豆 人参を取って来ました
人参はジュースにして欲しいと ジューサー出すの面倒だよ~

枝豆は茹でればいいように綺麗に洗ってあります  黒枝豆 早生快豆黒頭巾(タキイ)と云う品種
少々不出来ですが無農薬です 美味しいんですよ

仕方ないな~でジュースを搾った

ジュースの搾りかすで何時ものニンジン入り食パンを ホームベーカリーに仕掛けました

ケーキが焼けました しかし ボロボロしています

   

フワフワ~だけど触れば壊れそう 粗熱が取れるまで しながらジャガイモを圧力鍋で蒸した

   

左がメークイーン 右がインカノメザメです 具材を混ぜて冷えるまでにケーキを切り分けた

   

アールグレーの香り しっとり感はある 味は抜群 しかしこのボロボロ感をどうにかしたい
頭はフル回転しています

コロッケは何時もより大きめが出来た   ピーピーピー 食パンも出来上がり~

プリンはパスになりました 次のお楽しみで~す

クーラー無しで頑張った一日でした



         =コウゾの実

   

             

  写真を撮りながらこれは食べられるぞと1個ポイっと口に 何だか口の中を刺された様な感じ
  ??? 死にはしないだろうだった
  帰って検索すると
    ヌメッとして独特の甘さで食べると美味しい
 (甘くはなかった)
    ただこの実の硬い毛の様なもの(雌しべのなれの果て)が付いていてそのまま食べてしまうと
    口の中に刺さって痛い場合がある
    ジャムやお酒向き…とあった
    沢山生っていたが鳥達も食べないのでしょうか?


コメント (24)
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