ました二時間のノルマ＋３０分の残業で 今日の外仕事は終了です
たかが二時間半 それでも大仕事をした気分で遊んでいます
以前（８月17日） オーブンがご機嫌／／／と言いました
今だもって直りません
昨日もKちゃんの好きな【ガドーショコラ】を焼いてみました
１７０度で５０分～６０分焼きます がー どうも火の入りようが強い感じなので
４５分にしてみました
焼きあがると 表面は焦げています
しかし中は焼けてはいるけどふんわり～が無い
べとついている
ショコラだから凹みが出るのは仕方ないけど 中央の粘った感じが気にいらない
多分 憶測ですが １７０度の温度調節が出来なくなってる
高温になってるに違いない
で～ 白いリングケーキを焼いてみた
写真の様に白く焼きあがらなければいけないけど
中が薄い茶色になってる 撮りませんでした 誰かが
ではぶてています やはり熱が入りすぎ 焦げるんだと思った
食べた試食係は味は変わらないけど 作り手としては面白くないじゃろうね と
今朝も拭きながら
さよならするかな～・・・・・
