菊の花 です！ 山形県では 「 もってのほか 」 というらしい・・・
とっくにスーパーに並んでいるのだけど、手が出ず、本日、道の駅で安かったので買ってきました！
おでんの具はスーパーですけどね・・・
ガクを取って、しばらく水にさらしておきます～ 浮いてるけど・・・
さっと茹でるのですが、塩 か？ 酢 か？ でいつも迷う・・・ 今日は塩
塩だと色が濃くなるかな？ で、三杯酢を薄めて浸します～
ちょっとした 箸休め ですよね・・・
姑は、お醤油をかけてたなぁ～～ 秋の味です！
北の町にある道の駅の 日帰り温泉 を狙って走ったのに 「 臨時休業日 」 って看板が出ていて、ショック～～～～
野菜を買って、違う道の駅でもあれこれ買って、リニューアルした道の駅の食堂で食べてみたかったので・・・
なんと、唐揚げ定食！ 美味しかったぁ～～
５つもあったので２つは持って帰ってきた・・・
で、別の日帰り温泉へ寄ってみたら 「 定休日 」 え～～～っ！！ (@￣□￣@;)！！
どういうこと！！？？ 調べていかなかった私が悪いのか・・・ それにしても２ヶ所にフラれるとは・・・
今日は止めろ、ということか・・・ と思って、どこにも寄らずに帰ってきた！ スーパーでおでんの具を買って、煮た！
食べるのは明日の夕飯！！
そういえば昨日、ロールキャベツを作ったのだ！ 野菜不足を反省して、今日は道の駅を狙ったのだけど・・・
小松菜で胡麻和え作って、大根とジャガイモをおでんに入れて、明日は、サツマイモの レモン煮 と 長ネギの焼き浸し を
作ろうかなぁ～～